Kui pole soovi või võimalust teha rafineeritud ja pretensiivseid omatehtud kooke, on aeg pannkoogi kook teha. Tooted peavad olema kõige taskukohasemad ja tulemuseks on kõik teised suurepärase maitsega tooted. Lisaks sellele on võimalik kujundada mitte ainult magusat, vaid ka suupistet, mis laiendab tavalist menüüd.
Pannkoogi kook - retsept
Allpool saate teada, kuidas kodus pannkoogi kooki valmistada, nii et see toimiks maitsva, aromaatse ja meeldiva kujundusega. Kavandatud retseptide hulgas pakutakse võimalust pannkoogide immutamiseks iga maitse jaoks. Toote kaunistamiseks võib olla lakooniline, pinnale määrida kreemiga, piserdada pähklitega või helistada kujutlusvõimele ja luua tõeline kulinaarse meistriteos.
Pannkoogikort koos hapukoorega
Veel kuidas valmistada hapukoorega pannkoogi kook. Tundub, et komponentide banaalne kombinatsioon annab suurepärase tulemuse kõikidel magustoidu omadustel. Saate küpsetada pannkooke vastavalt oma lemmikretseptile või kasutada soovitatud tooteid.
Koostis:
- jahu - 220 g;
- munad - 3 tükki;
- vesi 400 ml;
- taimeõli - 45 ml;
- suhkur - 180 g;
- hapukoor - 250 g;
- vanill, pähklid, sool.
Ettevalmistus
- Vesi, jahu, pekstud muna mass, lusikatäis suhkrut ja pisut soola, muuda tainas taimerasvaks.
- Küpseta pannkoogid eelnevalt kuumutatud, õlitatud praepannile.
- Rasv hapukoor on pihustatud, lisades protsessi tavaliselt ja vanilje suhkruga.
- Seejärel pannakse vaheldumisi pannkoogid õlitatud kujul, leotatakse hapukoor ja küpsetatakse 20 minutit kuumutatud 185 kraadi ahjus.
- Jahutage pannkoogi kook ja kaunite ise.
Pannkoogi kondenspiimaga
Magushamba tõeline rõõmu muutub keedetud kondenseeritud piimaga pannkookiks. Tänu viimasele, mis on kreemi osa, omandab delikaatsus hämmastav karamelli märkus, mis suudab juhtida kõiki, kes võtavad tükk vaimu.
Koostis:
- jahu - 220 g;
- munad - 3 tükki;
- Piim - 0,5 liitrit;
- taimeõli - 40 ml;
- suhkur - 40 g;
- soda, kustutatud äädikas - teelusikatäis;
- aurustatud piim - 380 g;
- pähklid
Ettevalmistus
- Suhkruga viilutatud munavalged segatakse piima, rasva ja jahu.
- Tainas küpseta pannkoogid, leotada need kondenseeritud piimaga ja virnastada üksteise peale.
- Määrige toode kondenseeritud piimaga ja peal, puistake pähklitega.
Pancake kook küüslauguga
Pehme ja delikaatne pannkoogi kook, mille retsepti saab isegi algaja kulinaarse kapteni kapten, saab vääriliseks kaunistuseks mõnest magusast lauast või teepäevast. Sellise magustoidu kaunistamiseks on parim valik marjad, puuviljad või šokolaaditükid.
Koostis:
- jahu - 250 ja 60 g;
- munad - 3 tükki;
- munakollased - 6 tk;
- vesi - 360 ml;
- piim 360 ja 500 ml;
- taimeõli - 50 ml;
- suhkur - 30 ja 300 g;
- vanilliin 250 g;
- marjad, šokolaad, sool.
Ettevalmistus
- Kombineerige 360 ml vees ja piimas kaussi, lisage muna supp suhkruga, 250 g sõelutud jahu ja segage see viskiga.
- Küpseta pannkoogid õlitatud kuuma praadimispannile.
- Koor kooki viivitamatult pannkoogi kooki valmistamiseks. Jäägid kuivatatakse suhkruga, vanilje ja jahu abil.
- Vala eelnevalt kuumutatud piim ülejäänud suhkruga keemiseni.
- Soojendage segu segamisega, kuni see on paksenenud (keetmata) ja jahutage.
- Vala kreem üle pannkookide, virnastatud üksteise peal.
Pancake kook koos kohupiimakreemiga
Toitev ja hämmastavalt maitsev on pannkoogi kook, kus on kohupiim. Selline magustoid lisaks maitse rõõm toob kaasa ka ebaproportsionaalseid eeliseid. Tema abiga saate sööta suhkrut isegi selle toote jõuliste vastastega ja nad ei märka räpane trikki ega küsi isegi toidulisandeid.
Koostis:
- jahu - 250;
- munad - 3 tükki;
- Soe vesi ja piim - igaüks 250 ml;
- õli - 50 ml;
- suhkur - 250 g;
- kodujuust - 400 g;
- hapukoor - 200 g;
- vanilje, rosinad, puuviljakuubikud.
Ettevalmistus
- Piima, vee ja taimerasv segatud munakoorest koos kahe supilusikatäituga suhkru ja sõelutud jahu valmistamiseks, taigna ettevalmistamiseks ja küpsetamiseks pannkoogid.
- Kodujuust purustatud segistiga, segatud hapukoorega, granuleeritud suhkruga, vanilje ja jälle vatituga.
- Pannkoogid on määrdunud kohupiimaga ja hapuseseguga, virnastatud üksteise peale, lisades soovi korral rosinaid või puuvilju.
- Pind kaetakse kreemiga ja kaunistatud marjade ja puuviljadega.
Šokolaadi pannkook kook
Šokolaadi pannkoogi kook, mille retseptsioon on allpool esitatud, ei ole mitte ainult väga maitsev, vaid on ikka veel suurepärase väljanägemise tõttu tänu kookide ja koore värvivalikule. Ülaosas on paar isuäratavaid maasikad ja šokolaad glasuuritud lõngad edukalt täiendavad juba värvika pilti, lisades keerukust.
Koostis:
- jahu - 170 g;
- kakaopulber - 120 g;
- piim - 350 ml;
- taimeõli - 60 ml;
- suhkur - 100 g;
- küpsetuspulber - teelusikatäis;
- kreem - 250 ml;
- pulbristatud suhkur - 50 g;
- šokolaad - 100 g;
- vaniljeekstrakt - 2 tl.
- maasikas kaunistamiseks.
Ettevalmistus
- Ühendage kaussi lahtised komponendid, lisage vanilje, või, piimatooteid ja segage aine viskiga.
- Küpseta pannkoogid.
- Lubage neile pärast jahutamist vahukoore ja pulbristatud suhkrut, virnastatud üksteise peale.
- Kaunista šokolaadikook marjadega, vala sulatatud šokolaadiga.
Lenten pannkook banaanidega
Kui on vaja teha lahja pannkoogi kook, muutub magus küps banaan suurepäraseks lõhna- ja maitseaineks. Koos puuvilja ja köögiviljade piimaga ja mandlitega saate lõhnava pärmisepunakoogi immutavana magustoiduks ideaalse aine.
Koostis:
- jahu - 210 g;
- pärm - 5 g;
- vesi 400 ml;
- taimne rasv - 3 spl. lusikad;
- suhkur - 90 g;
- piimakokk või soja - 400 ml;
- mandlid - 100 g;
- banaanid - 2 tk;
- kakao - 150 g;
- vanilje suhkur - 50 g.
Ettevalmistus
- Kookospähkli- või sojaprodukt, mis on keedetud peeneks hakitud mandlitega, eemaldatakse tulelt, süstitakse kakaopulbrisse, vanillikristallidesse, banaanidesse, taimerasvani (2 supilusikatäit) ja peenestatud segu kuni paksuni segistiga.
- Katse jaoks lahustatakse pärm soojas vees, segu magustatakse, õli valatakse, lisatakse jahu ja segatakse, kuni tükkid lahustuvad.
- Küpseta pannkoogid, määrige need koorega, tehke toode välja, andke jahedas ja serveeri, kaunistades maitse järgi.
Snack Pancake Cake
Pannkoogi kook võib olla mitte ainult magus, vaid ka suupiste. Selle täidisena kasutatakse kõige mitmekesisemaid - päästetud või värskeid köögivilju, sealhulgas lihtsat või rafineeritud liha, kalatooteid, juustu, kaaviari ja muid koostisosi. Väga populaarne pannkoogi kook lõhega , kus koogid määritakse pehme juustuga, millele lisatakse kala viilud, samuti toode kanaliha ja seentega.
Pannkoogikoog koos seentega
Järgmisena saate teada, kuidas valmistada pannkoogi kook, kasutades kana ja seeni täiteainena. Snäkk võib olla mõõdukalt rahuldav, üllatavalt maitsev ja pärast esimest maitsmist muutub see üheks kõige armastatuks. Tooted peavad olema taskukohased, kuid tulemuseks on uimastamist.
Koostis:
- jahu - 250 g;
- munad - 3 tükki;
- vesi ja piim - igaüks 350 ml;
- oliiviõli - 50 ml;
- suhkur - 30 g;
- kanafilee ja seened - 500 g;
- sibul - 200 g;
- juust - 200 g;
- majonees - 100 g;
- oliiviõli - 60 ml;
- Provence'i maitsetaimed, laurne, paprika, paprika, soola, peterselli segu.
Ettevalmistus
- Katse jaoks lahustuvad koostisosad segatakse vedelikega ja segatakse, kuni tükkid lahustuvad.
- Küpseta pannkoogid õlitatud praepannile.
- Kanaliha keedetakse soolases vees lauremi ja herneste pipartega.
- Seente ja sibulatükke, küpsetage eraldi rasva, jahutage.
- Puhasta kana, sibul ja seenekaste segistis, lisades peterselli.
- Lubage pannkoogid majoneesiga, täiendada saadud täidisega, riivitud juustu ja virna teineteise peale, pannes pannkooki kana ja seentega.
- Kaunista toode juustukilpide, seenekraasi ja värskete roheliste ürtidega.