Võttes tema käsutuses köögiabi multivarku, küpsetades enamik toidud muutuvad täielikuks rõõmuks. Lisaks sellele loob see seade soodsad tingimused maitsva ja kasuliku tulemuse saamiseks. Ja selle fooliumi täiendav kasutamine kahekordistab mahlakust ja mitmekordistab kasu.
Täna kaalume, kuidas sealiha fooliumist valmistada multivarkis ja pakume paarile kartulit sisaldavat liha.
Sealiha küpsetatakse multikihilise fooliumiga
Koostis:
- sealiha (seljatükid või õlarihmad) - 1-1,2 kg;
- vesi 250 ml;
- küüslauk - 5-7 denticles;
- koriandri seemned - maitse järgi;
- basiilikuga kuivatatud - maitse järgi;
- musta pipra herned - 1 spl. lusikas;
- sool on suur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Küpsetada sealiha fooliumis multivarkis, loputada kogu tükk ja kuivatada põhjalikult. Küüslaugu hambad puhastatakse, lõigatakse need kaheks osaks, liha viilu abil teeme nuga abil jaotustükid, millesse sisestame hamba ettevalmistatud osad. Must pipar ja koriandri herned segatakse mördi või muul moel purustatakse, segatakse kuivatatud basiilikuga ja soolaga ning hõõrutakse saadud segu täidisega liha viilu. Siis paneme see kahekordsele fooliumilehele, tihedalt ja hermeetiliselt suletavasse ja asetage multikastrisse. Valatakse ka vett, tagades, et see ei jõua fooliumi õmblustele ja ei satuks pakendisse.
Nüüd sulgege seadme kaas, seadke see funktsioon "Bake" ja valmistage tass ette kaks tundi.
Valmisoleku korral anname lihale fooliumist vähemalt 15 minutit ja ainult siis võime lõigata portsjoniteks ja serveerida. Küpsetatud liha kui külma suupiste söömiseks jäta see fooliumini, kuni see täielikult jahtub.
Seal kartulitest fooliumiga paar multivarkis
Koostis:
- sealiha (seljatükk) - 250 g;
- keskmise suurusega kartulimugulad - 6 tk;
- üks suur pirn;
- või - 30 g;
- Vürtsid valida - maitse järgi;
- sool on suur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Nõu ettevalmistamiseks valime siledate kontuuridega mugulad, peske neid, puhastage need ja lõigake need kaheks pooleks. Samal ajal jagatakse sealiha neli tükki, peksime neid vähe, hõõrutakse soola, maapähklite ja vürtsidega ning antakse veidi promarinovatsya. Sel ajal puhastame pirni ja
Nüüd pane kartulipoolele tükk liha, asetage sibulad peal kaussi, võiga viil, katke see kartuli teise poolega ja pakke see fooliumile. Me kaunistavad ülejäänud viis kartulit, asetame need aurutirauale, valage vesi multikastrisse, kuni see jõuab alumisse märgini. Nüüd sulgege seadme kaas, vali "Steam cooking" režiim ja küpseta nõusse kolmkümmend minutit.
Pakume kartulit sealiha paariks värskete või marineeritud köögiviljade puhul .