Tänapäeval on maitsvate roheliste pühad omadused taustal langenud, kuid rosmariini ürdi kasulikud omadused on vastupidi senisest enam hinnatud. Looduses on see taim Prantsusmaal, Itaalias ja Hispaanias. Ja mõnes riigis kasvatatakse rosmariini spetsiaalselt.
Kui kasulik on rosmariin?
Roosmariin on kasulik närvisüsteemi ja füüsilise ammendumise, seedetrakti normaliseerimise, suurenenud immuunsuse ja hüpotensiooni ravis. Koletsüstiidi ravimiseks on soovitatav kasutada ka rosmariini.
Roosmari on suurepärane spasmivastane aine, mis aitab sapiteede, kuseteede ja perifeersete veresoonte spasmidega. See taim on väga kasulik tserebraalse tsirkulatsiooni häirete korral.
Rosmariini ja lavendli infusioon on suurepärane vahend, mis taastab nägemuse ja mälu. Roosmari on toonik, antiseptiline, tervendav, põletikuvastane ja vasodilatumav toime.
Laialdaselt kasutatav rosmariin ja väliselt keppide, ekseemi ja muude nahahaiguste raviks. Rosemuraani eeterlik õli kasutatakse antiseptiliseks ja analgeetiliseks vahendiks võitluses tromboflebiidi, neuriidi ja reumaatika vastu.
Roosmari kasulikke omadusi tuntakse ka toiduvalmistamisel. Võite seda kasutada nii värskelt kui ka kuivatatult, lisades salateid, seeni, kala ja lihatooteid, köögivilja suppe, erinevaid säilitusaineid ja marinaate.
Vastunäidustused rosmariini kasutamisel
Rosemari, kasulikke omadusi ja vastunäidustusi, mis on tänapäeval paljudele huvitatud, ei soovitata kasutada raseduse, hüpertensiooni, allergiliste reaktsioonide ja toote individuaalse talumatuse korral. Samuti ei saa seda maitsestamist lisada kuni 6-aastastele lastele.