Kindlasti väärivad pistaatsiapähkleid teiste pähklite puhul erilist tähelepanu. Nende kasulike omaduste tõttu on puu, millel nad kasvavad, tuntud kui "elupuu". Pistačijale tõesti ei ole mitte ainult suurepärast maitset, vaid ka inimkeha.
Pistaatsiapähklite kasulikud omadused
- Rohelised pähklid on väga rikas püridoksiiniga (vitamiin B6). See aine on vajalik meie keha jaoks, et luua vererakke, glükoosi assimilatsioon närvirakkudega, valgu ja rasvade ainevahetuse reguleerimine. Seega aitab pistaatsiapäraste korrapäraste delikatesside abil normaliseerida ja stabiliseerida põhilisi ainevahetusprotsesse organismis, tagada närvisüsteemi ja vereringesüsteemi normaalne toimimine.
- Mis sisaldab lisaks vitamiinile ka pistaatsiapähkleid, seega on tegemist makro ja mikroelementidega: vask, mangaan, fosfor, magneesium ja kaalium. Ilma nendeta ei saa olulised biokeemilised reaktsioonid täielikult edasi liikuda. Seetõttu on ainevahetuse normaliseerimiseks vaja lisada oma dieeti pistaatsiapähkleid.
- Rohelised pähklid on kõrge antioksüdandiva toimega - just see on pistaatsiapähklid naistele kasulikud. Tuumad sisaldavad fenoolseid ühendeid ja suurt kogust E-vitamiini. Nad neutraliseerivad vabad radikaalid, takistades neid rakkude membraanide hävitamisest. Seepärast naised, kes eelistavad regulaarselt hellitada end pistaatsiapähklitega, hoiavad oma noorukeid kauem.
- Mõned inimesed on huvitatud sellest, kuidas kasulikud pistaatsiapähklid on mõeldud meestele. Asi on see, et neid pähkleid peetakse headeks aphrodisiaciteks. Mehed, kes regulaarselt tarbivad pistaatsiapähkleid, ei põe pikka aega kangusega probleeme ja nende libiido jääb kõrgele tasemele.
- Peale selle sisaldavad selle mutri tuumad polüküllastumata rasvhappeid, mis vähendavad "kahjuliku kolesterooli" taset. Seetõttu ateroskleroosi vastases võitluses aitab pistaatsiapähk.
- Need pähklid on üks vähestest karotenoidide sisaldusest. Selles osas aitab nende kasutamine hea nägemise säilitamiseks, hammaste ja luude tugevdamiseks.
- Fiber - see on see, mida sisaldub pistaatsiapähklites suhteliselt suurtes kogustes. Karmid dieetkiud võimaldavad mikrofloorat normaliseerida ja soodustada soolestiku puhastamist. Seega, kui sa armastad neid mutreid, siis pole sul kindlasti probleeme seedimisega.
- On soovitatav süüa pistaatsiapäiseid nendel, kes tegelevad vaimse tööga, sportlastega, aga ka erinevate haiguste taastumisega inimestel, kuna need suurendavad vastupidavust ja viivad keha tooni.
- Samuti usutakse, et need pähklid normaliseerivad maksa tööd, seetõttu on soovitatav, et nendega, kellel esineb maksatalikulid, kaasata oma dieeti ka pistaatsiapähkleid.
Kui pistaatsiapähklid muutuvad kahjulikuks?
On mitmeid põhjuseid, miks peaksite oma menüüsse lisama pistaatsiapähkleid, nende eelised on suured, kuid need võivad ka kahjustada nende liigset kasutamist. Esiteks, kontrollimatu kasutamine