Kõikidest isoleeritult valmistatud tinktuuridest on kõige populaarsem piparmündi liköör. Sellist jooki on väga lihtne valmistada ja üldse ei häbi külalisi lauale panna. Ta palvetab mitte ainult naisi, vaid ka mehi. Vaatame välja mündikoogi retsepti.
Mündikoogi kodus
Koostis:
- viin - 1 l;
- granuleeritud suhkur - 1,5 tk;
- kuiv piparmündi - 40 g;
- keed vesi - 1 spl.
Ettevalmistus
Vaatame välja, kuidas teha piparmündi. Jaripõhja paneme mündi ja vala viina. Järgnevalt on anum tihedalt suletud kaanega ja seda nõutakse kahe nädala jooksul jahedas ja pimedas kohas. Selle aja jooksul peaks vedelik muutuma roheliseks. Nädal hiljem valmistame siirupi suhkrust ja veest. Selleks lahustame suhkru keeva veega ja küpsetage segu madalal kuumutamisel mitu minutit. Siis filtritakse ja jahutatakse siirup umbes toatemperatuurini. Järgnevalt filtreerime viina, nii et see ei jätaks mingit mündi lehte üldse. Joogi filtreerige läbi sõela või mitme kihina marli. Lõpuks viina vihmapiimaga, lisage suhkrusiirupi ja segage hästi. Nõuame minty hommikust likööri vähemalt veel kuus. Aja lõpuks valatakse jook klaasidele ja naudib selle aromaatset lõhna ja peenist maitset või loome huvipakkuvaid kokteile.
Kokteil mintine likööri abil
Koostis:
- piim - 60 ml;
- šokolaadilikur - 20 ml;
- piparmündiõli - 20 ml;
- värske piparmündi - kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Klaasis valatakse jahutatud piim ja siis järk-järgult valatakse esimene šokolaad ja seejärel piparmündi. Kõik koostisosad on hästi segunenud ja jooki kaunistavad väikese mündi lehe peal. See on kõik, kokteil koos alkoholiga "Mint chocolate" on valmis!
Kokteil "Mint briis"
Koostis:
- piparmündiõli - 50 ml;
- šampanja - 20 ml.
Ettevalmistus
Mulle meeldib see kokteil ennekõike naistele. See on valmistatud piparmündi likööri ja šampanja baasil. Enne toiduvalmistamist tuleb šampanjat põhjalikult jahutada. Kokteil valmistati järgmiselt: valage mündikoogi klaasist ja lisage seejärel šampanja , hoides osakaalu 2: 1. Selle tulemusena võite saada värskendava alkohoolse joogi magusate piparmündi lõhnaga ja meeldiva maitsega.
Nüüd olete õppinud, kuidas kodus valmistada piparmündi ja võib järk-järgult hakata koguma kõiki vajalikke koostisosi. Pöörake tähelepanu ainult alkoholipõhja kvaliteedile, kuna alkohol või moonshine on parem mitte kasutada seda üldse.