Miks on hapukoore kasulik?

Hapukoor on populaarne hapupiimatoode, mis leiutas Venemaal, kuid armus kogu maailmas. Väga sageli on seda toodet vältida inimesed, kellel on ülekaalulisuse probleemid. Kuid paljude kriteeriumide kohaselt on rasvane hapukoor isegi kasulikum kui rasvavaba hapukoor.

Hapukoore eelised

Vene kreem - see on, kuidas teiste riikide elanikud kutsuvad hapukooreid - on kogunud kõik piima eelised . Hapukoore kontsentreerib kõik piimhappega seotud toodete mineraalsed elemendid ja kõrge rasvasisaldus võimaldab neid aineid imenduda edukamalt ja täielikult.

Hapukooris on vitamiinid, orgaanilised happed, kaltsium, fosfor, jood ja muud elemendid. Hapukoore sisaldav biotin ja beetakaroteen aitavad kaasa noorte säilimisele ja pikenemisele. Kaltsium ja fosfor - tugevdavad luud ja küüned.

Hapukoor taastab keha seedeprobleemide, reproduktiivse ebaõnnestumise, hormonaalsete häirete korral. Hommikul on väga kasulik hapukoore süüa. Selle toote 2-3 leelised küllastavad keha ja annavad tugevuse mitu tundi. Kahjulik hapukoor võib olla kõrge kolesterooli ja südame-veresoonkonna haigustega. See aga ei tähenda, et see peaks loobuma - 10% hapukoortest on toidutoode, mida võib neid väikestes kogustes (1-2 supilusikatäit) tarbida ka nende haiguste korral.

Dieet ja kaalulangus hapukoor

Hoolimata hirmudest paljudest salenemisest, hapukoorest dieedi ajal on täiesti lubatud. 100 g 10% hapukoore sisaldus on umbes 120 kcal, 15% 160 kcal, 20% 200 kcal, 25% 240 kcal ja 30% 280 kcal. Kuid sellest, et seda toodet ei sööda suures koguses, ei kahjusta isegi rasvane hapukoor. Ainus tingimus on selle toote õige kombinatsioon. Näitaja (ja tervise jaoks) on väga kahjulik hapukoor koos jahu, teravilja, kartuliga. Maksimaalne kasu toob see värskete köögiviljade ja roheliste salat.

Hapukoore puhul on ka kahepäevane mahalaadimine mono-dieediga. Selle toiduse päeva jooksul võite süüa 400 grammi keskmise rasva hapukoort ja söögi ajal - jooma 2 klaasi looduslikust roosist. Kaks päeva hapukoort tuleks vahelduda kahe päeva tavalise, kuid mõõduka toitumisega kuu kohta.