Punane kaaviar (lõhe kala kaaviar, mõnede kollase värvi liigid) on väärtuslik ja väga populaarne delikatesstoiduaine, millel on väga kõrge maitse ja toiteväärtus.
Punase kaaviari kasutamine inimese keha jaoks on vaieldamatu. See ime toode sisaldab umbes 30% valku, aminohappekomplekse, oomega-3 polüküllastumata rasvhappeid, foolhapet, letsitiini, vitamiinide kompleksi (A, E, D, C ja B rühm). Samuti sisaldab punane kaaviar umbes 20 väärtuslikku mikroelementi, sealhulgas fosforit, kaltsiumi ja joodiühendeid. Nagu me kõik mõistame, on kõik need ained inimkeha jaoks hädavajalikud ja vajalikud normaalseks elutööks. Seega jõuame järeldusele, et punane kaaviar on suurepärane toode tervisele ja pikaealisusele. Regulaarne lisamine selle toote menüüsse aitab vähendada halva kolesterooli taset, parandab nägemist ja naha seisundit, optimeerib soolanäärmete, maksa, aju ja närvisüsteemi toimimist, tugevdab immuunsust ja taastab keha taastusravis pärast mitmesuguseid kliinilisi tüsistusi.
Kas punane kaaviar on rasedatele kasulik?
Loomulikult ja kahtlemata on selline toode punase kaaviarina rasedatele eriti kasulik, kuid on vaja arvestada mõningate punktidega.
Me ütleme teile, milline punane kaaviar on rasedatele rohkem kasulik.
Vaatamata kalatüübile tuleb punane kaaviar igal juhul korralikult keedetud (soolatud).
Korralikult on soolalahus punane kaaviar, soolvees (soolalahus 4-7%) 4 tundi. Ja kaaviar tuleks kalast välja võtta mitte rohkem kui 4 tundi pärast püüki. Lisaks soolale võib müügiks ette nähtud konserveeritud ja konserveeritud punane kaaviar sisaldada taimeõli ja sorbhapet ja naatriumbensoaati koguses kuni 0,1% - neid aineid võib sellistes kontsentratsioonides pidada ohutuks.
Loomulikult tuleks ise püütud lõhe kala kaaviari keeta, kasutades ainult soolvee ja õli - see on kõige kasulikum punane kaaviar.
Rasedate poolt tarbitud punase kaaviari kogus peaks olema 1-3 supilusikatäit päevas, sest toode on valmistatud soolaga, mis tähendab, et see võib põhjustada ödeemi ja vererõhu suurenemist.
Kui tulevane ema suurendab paistetust ja vererõhku, on parem minneserida kerge-soolatud punase kaaviari päevane kogus 1-3 teelusikatäit - see on üsna piisav kasuks ja rõõmuks.