Selle nime sai see leiva tüüp tänu valmistamiseks kasutatavale režiimile, kuigi nime päritolu ei ole oluline, sest peamine asi, mis eristab sellist leiba kõigist teistest. Allpool tutvustame, kuidas valmistada leiba leiba tootjaks.
Leivatootja jaoks valmistatud Prantsuse leiba retsept
Tänu leiba tootjale on teil võimalus kodus valmistatud kondiitritooteid nautida peaaegu iga päev, kõik, mida küpsetamiseks vaja on - pane kõik koostisosad õiges järjekorras ja valige režiim.
Koostis:
- piim - 165 ml;
- taimeõli - 15 ml;
- sidrunimahl - 15 ml;
- sool - 5 g;
- suhkur - 10 g;
- jahu - 390 g;
- Pärm - 5 g.
Ettevalmistus
Pagari korvis asetage kõik koostisosad loendist, rangelt järgides näidatud järjestust. Seadke režiim "Prantsuse leib" ja valige kooriku keskmine värv. Pärast nupu "Start" vajutamist võite leiba unustada, sest 3,5 tunni jooksul segatakse seade tainas ja küpsetatakse kuppel võimalikult täiuslikult.
Leivatootjale mõeldud Prantsuse juustu leiba retsept
Leivatehase korvi kõigi koostisosade asetamise etapis võib segule lisada peaaegu kõiki koostisaineid: kaerahelbed, vürtsid, kuivatatud maitsetaimed või nagu me tegime juustu.
Koostis:
- kuiv pärm - 10 g;
- jahu - 580 g;
- sool - 5 g;
- suhkur - 15 g;
- taimeõli - 65 ml;
- riivitud juust - 190 g;
- viin - 420 ml.
Ettevalmistus
Koostisosade loetelust järgides asetage kõik koostisosad seadme korvisse ja valige "Prantsuse leib". Erirežiimi puudumisel saate küpsetada kastust "Põhimõtteliselt". Vajutage nuppu "Alusta" ja tehke oma äri, oodates helisignaali, et prantsuse leiba on valmis.
Kuidas küpsetada Prantsuse leiba leiba valmistaja - retsepti
Selleks, et tagada, et tainas on vajalikul määral tõusnud, tuleb veeta vähemalt 6 tundi aega. Kuid kogu aeg, mis ootavad teid, tasub huvi pärast seda, kui proovite esimest tükki valmis leiba.
Koostis:
- jahu - 430 g;
- pärm - 5 g;
- viin - 270 ml;
- piimapulber - 5 g;
- sool - 1 teelusikatäis;
- või (sulatatud) - 15 ml.
Ettevalmistus
Paigaldage kõik koostisosad seadme korvisse, järgides kirjeldatud järjestust. Seadke "Prantsuse leib" režiim ja oodake 6 tundi, kuni küpsetustsükkel on lõpule jõudnud.