Kissel - jook ei ole lihtsalt maitsev, vaid ka rahuldav ja kasulik. Selle viskoosse konsistentsi tõttu ümbritseb kissel mao seinu, kaitstes seda ebatervislike toitude agressiivsest mõjust. Kisseli valmistamine võib olla nii marjade ja puuviljade baasil kui ka kaera või piima kasutamisel.
Selle kohta, kuidas valmistada kissel multivarkeris, räägime allpool.
Kuidas valmistada marjažele mitmekordseks?
Alustame lihtsa marjaželee retseptiga, mida isegi mitmetasandilise toiduvalmistamise algaja saab süüa.
Koostis:
- vaarikas - 150 g;
- Maasikad - 150 g;
- vesi - 1,5 liitrit;
- suhkur - maitse järgi;
- tärklis - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Vaarikaid ja maasikaid sulatatakse (kui marjad külmunud) ja pannakse kaussi multivarqua. Marjade peale puista suhkrut ja vala vett. Lülitage "Steam cooking" sisse ja oodake vedeliku keetmist.
Kuigi vesi kuumutatakse, klaasisegu tärklis koos 4-5 supilusikatäis vett. Valmis segu ei tohi sisaldada tükke. Täitke tärkliselahus multivarka sisaldusega ja pidevalt segades keetke keedetud kapslit. Joogime mõni minut, seejärel lülitage sisse "Küte" (kui te olete paljudes baarides "Panasonic" valmistanud želeeti) ja nõudke kisselit 5-7 minutit. Valmis juua, filtreerida ja juua rõõmuga.
Retseptid kaerakese jaoks mitmekordseks
Koostis:
- kaerahelbed - 1 ese;
- suhkur - maitse järgi;
- koor 1/2 sidruni.
Ettevalmistus
Kaerahelvesid täidetakse veega ja jäetakse seisma 8-10 tundi. Pärast aja möödumist helbed täiendavalt pestakse väikese koguse veega, pressitakse marli abil ja saadud vedelik valatakse multivarki kaussi. Lülitage küpsetusrežiim sisse. Lisage sidruni-lõhn maitsele kapslit ja suhkrut, seejärel jooki kuni pakseni. Kisselit saab jooma koheselt pärast toiduvalmistamist ning saate valada hallitustesse ja jätta sügavkülmas külmuda.
Piimajelis multivarkett "Polaris"
Paljud meist lapsepõlves armastasid piimakileid, miks siis mitte teha lemmikjooki täiskasvanueas? Vaniljega lõhnav piimakreem peab kindlasti maitsma ja teie lapsed!
Koostis:
- rasvapiim - 500 ml;
- suhkur - maitse järgi;
- tärklis - 1 spl. lusikas slaidi abil;
- vanilli sisaldus - 1 tl.
Ettevalmistus
2/3 piimast valatakse multivarki kaussi ja lülitatakse 10- 15 minuti jooksul sisse lülitamise režiim. Ülejäänud piim kuumutatakse eraldi ja me lahjendame tärklist ja suhkrut, nii et poleks jänud tärklisekest. Kui multivarki piima keeb, vala tärkliselahus õhukesesse küpsetusse ja jooki jookse veel paar minutit, pidevalt segades. Küpsetamise lõppedes lisage želatile väike vanilli sisaldus ja valage jook klaaside peale.
Kissel alates jõhvikadest multivarkis
Koostis:
- jõhvikad - 200 g;
- suhkur - 1 ese;
- vesi - 4 eset;
- tärklis - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Marjad jõhvikad sorteeritakse ja valatakse kuuma veega. 5 minuti pärast tühjendage vesi, sulgege marjad ja tõmmake mahl välja. Me panime kooki juustukujuliseks ja pressime seda hästi, siis valage see klaasi veest ja küpseta 10 minutit. Vastu võetud
Vahepeal lahustatakse tärklis soojas vees, segades põhjalikult nii, et tükid ei moodustaks. Keedetud mahlaga, millel on õhuke küngas, vala tärkliselahus ja keetke see, kuni see on paks. Valmis juua, me nõuame 10-15 minutit ja siis me teenime. Kisseli serveerimine võib olla nii kuum kui ka jää.