Kui sulle ei meeldi test katkestada, kuid eelistaksite kodutoodet, on mõttekas investeerida leiba tootjale. See kompaktne seade mitte ainult küpsetab leiba teie jaoks mistahes jahu alusel, vaid ka sõtuneb tainas. Allpool olevates retseptides leiva küpsetamise leiba üksikasjad.
Maitsva Prantsuse leiba leiba valmistaja - retsept
Ei, prantsuse leib ei ole baguette , nagu võite arvata, kuid see on eriline režiim mõne seadme mudeli korral, mis võimaldab teil leiba saada õrna, peeneks jäänud kooriku ja veidi röstitud kooriku jaoks.
Koostis:
- jahu - 415 g;
- pärm - 5 g;
- sool ja suhkur - näputäis;
- piim - 165 ml.
Ettevalmistus
Kausi põhjaga vala jahu ja segage see ülejäänud kuivsete koostisosadega pärmi ja soola kujul suhkruga. Kui koostisosad on kausis, vala piim. Siis on paar tühist hetki: lülitage seade sisse, valige "Prantsuse leib" ja vajutage "Start". Pärast signaali kuvatakse teie lauale peaaegu pool kilogrammi täis värsket leiba.
Leiba leiba küpsetamine - retseptsioon
Leiva ettevalmistamine lihtsa köögiabi abiga on lihtne, kuid üsna kulukas aeg. Neile, kes soovivad küpsetamise aega lühendada, tulid loojatele lihtsa režiimiga "Leib kiiresti küpsetamine".
Koostis:
- jahu - 635 g;
- pärm - 10 g;
- taimeõli - 35 ml;
- piim - 115 ml;
- suhkur - 5 g;
- vesi - 265 g.
Ettevalmistus
Kaussi sisenevad esimesed vedelikud: piim, õli ja vesi. Pärast neid, pange väike suhkur, lisage naelu soola ja viimasel käigul - jahu ja pärmi. Valige variant "Kiire küpsetamine" ja jätke kõik piiksu ootama.
Soovi korral saate seda retsepti korrata, valmistades leiva täisteraga jahu leiva valmistajalt või segades terve tera jahu tavalise kooritud nisujahuga.
Retsept leiva valmistamiseks hapnemata leiba valmistamiseks
Koostis:
- jahu - 385 g;
- suhkur - 15 g;
- keefir - 420 ml;
- soda - 5 g;
- küpsetuspulber - 5 g;
- moon, pähklid, seesamiseemned, kuivatatud puuviljad - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kõigepealt segage kausi kõik kuivained. Vala neile kõik soovitud toidulisandid ja vähemalt keefirini. Viimane on keefir, nii et reaktsioon sooda ja küpsetuspulbriga ei ole eelnevalt ette nähtud. Pärast sõtkumist jäetakse leib küpsetama 1 tund 10 minutit. Valmis leib täielikult jahutatuna enne lõikamist.