Munapulber on ideaalne igapäevane hommikusöök või laste suupiste. Selle toiduga seotud koostisosad, tugevus ja aeg on minimaalsed, kuid tulemus on alati hea. Muu hulgas on munad suurepäraselt ühendatud paljude erinevate lisanditega ja seetõttu saab neid igal ajahetkel uude tassi muuta.
Munakook, nagu ka lasteaias
See juhtub, et mitte ainult lapsed, vaid ka täiskasvanud ise tahavad laua toitu. Üks kõige populaarsemaid roogasid, mis põhjustavad nostalgia teke, on lopsakas omlett. Valmistage oma analoog kodus lihtsalt selleks, et saada küpsetamiseks mittesisalduv vorm ja minimaalne koostisaine.
Koostis:
- muna - 1 tükk;
- piim - 45 ml;
- õli - 5 g;
- jahu - 1 tl.
Ettevalmistus
Me arvasime, et munade hiilguse saavutamiseks tuleks nii palju kui võimalik ja intensiivsemalt pihustada, kuid tegelikult on kõik erinevad. Õrnate, kuid tihedate ometite saamiseks peate koostisainete piitsutama väga hoolikalt, segades ainult kõiki koostisosi. Lisage munadele soola nisu ja vala jahu. Kahvli abil segage ettevaatlikult kõik kokku ja valage piim. Väikese õli kujul võid, valage talle omlett (kihi paksus ei tohiks olla alla 3 cm) ja küpseta seda 8-9 minutit 180 kraadi juures.
Muna ja kohupiim
Koostis:
- munad - 2 tk;
- manna - 15 g;
- kodujuust - 240 g;
- hapukoor - 115 ml.
Ettevalmistus
Enne munapastate tegemist muutuvad munavalged vahuks, kergelt maitsestades neid. Ülejäänud jämesoolade piits koos kodujuustu ja hapukoorega, lisades ka natuke soola. Manku valatakse kolmas tass soojas vees ja jäetakse kuni niiskuse täielik imendumine. Sega pahkluu koos kohupiimaga ja sisestage hoolikalt oravad. Saadud massi viiakse väikesesse õlitatud vormi. Küpseta 190 kraadi pooleks tunniks.
Küpsetatud köögivilja- ja piimavilla
Koostis:
- sibul - 80 g;
- porgandid - 65 g;
- spargel - 430 g;
- herned - 135 g;
- brokkoli - 410 g;
- kirsstomatid - 8 tk;
- munad - 12 tükki;
- piim - 115 ml.
Ettevalmistus
Õli tilgast piserdage sibulaid spargliga ja porganditega. Kui köögiviljad jõuavad poolvalmis tasemeni, puista neid hernestega. Brokkoli jagatakse õiekvärinateks ja pleegitamiseks mitte rohkem kui minut. Segage kõik köögiviljad koos poole kirsstomatiga ja levitage seda vormis. Piima munad ja piima sool, valage need köögiviljad roogasid. Küpseta pooleks tunniks 180 ° C juures.
Võite valmistada munapasta ka multivarkeris, valides valiku "Küpsetamine" 40 minutiks.