Kuninglik juustukook on kohupiim, mis palub teie lapsi. Kui küpsetate, on see väga delikaatne täidis ja küpsetuspõhi, mis on tehtud suurepäraselt küpsetatud lühikestest. Paljud armastajad, kes ei meeldi kohupiima sisaldavatele toodetele, võivad pärast oma klassikalise kuningliku juustukooki proovimist oluliselt muuta oma meelt. Tema õrn täidis-suffli ja roosa ülemine koor meeldib silma ja ergutab kujutlusvõimet.
Täidistust saab teha mitte ainult vastavalt klassikalisele retseptile, vaid ka natuke fantaseerida, lisades pähkleid, rosinaid või kakaod.
Multivarkis on kuninglik juustukook suur, lopsakas ja väga lõhnav. Küpsetamine ise on kiire ja lihtne.
Seda saab serveerida nii pidulikul lauas kui ka koduse tee joomise jaoks. Samuti on tähtis, et see imeline ravim oleks lastele kasulik, sest see on kaltsiumi allikas. Ja lapsed ei pea veetma seda maitsvat "ravimit".
Kuninglik juustukook koos kodujuustuga mitmemõõtmelisel kujul
Koostis:
Liiva põhja jaoks:
- või "Farmer" - 155 g;
- valge suhkur (valge) - 255 g;
- jahu, hea kvaliteediga nisu - 160 g;
- küpsetuspulber - 5.
Täitmiseks:
- kodujuust on madala rasvasisaldusega - 600 g;
- granuleeritud suhkur (valge) - 65 g;
- Kana munad - 3 tk.
Ettevalmistus
Liiva põhja ettevalmistamiseks peate sulama õlist anumasse, seejärel valage pidevalt segades suhkrut. Kui mass jahtub, lisage küpsetuspulbriga jahu ja segage, kuni koostisosad hakkavad koorma.
Veel ühes mahutis segage kohupiim koos suhkru ja munadega.
Liivamurd tuleb jagada kaheks pooleks. Üks neist pannakse kausi põhjaga multivarki. Järgmine kiht on kodujuustu täitmine. See peab olema täpselt välja toodud ja joondatud. Seejärel täitke täitmine ülejäänud trühvadega.
Multivark peaks olema sisse lülitatud ja seatud režiimile "Küpsetamine". Kui olete kuulnud signaali programmi lõppemisest, peate kaussi juustukooki saama ja andma 45 minutile jahtuda. Seejärel muutke magustoitplaat.
Kuningliku juustukooki ettevalmistamine mitmemõõtmelisel kujul
Koostis:
- kõrgeima klassi jahu - 350 g;
- valge suhkur (valge) - 250 g;
- küpsetuspulber - 5 g;
- margariin "Kodu" - 120 g;
- sool - ½ tsp.
- kodujuust on madala rasvasisaldusega - 650 g;
- Valitud munad - 3 tk;
- aprikoosid ( konserveeritud ) - 6 tk;
- vanilli suhkur - 10 g.
Ettevalmistus
Esiteks valmistage kuningliku juustukooki täitmine. Kodujuur pühitakse hoolikalt läbi sõela, lisatakse pool suhkrut, vaniljesuhkrut, soola ja 2 muna. Me segatakse kõik põhjalikult ja pane see kõrvale.
Aluse ettevalmistamiseks hõõrutakse külmutatud margariin suure riiuliga. Seejärel lisage jahu ja segage kõik põhjalikult, kuni saadakse koorik. Eraldi kaussi pühkige 1 muna, suhkur ja küpsetuspulber.
Multivarka võimeks jaotada külmutatud tainas, moodustades väikese küljega korvi. Selles korvis pane välja kohupiim ja aprikoosid, mis on jaotatud pooleks. Järgmine järgmine kiht on nn kroon, mis peab olema valmistatud külmutatud külmutatud tainas. Me hõõruge selle suurele riivile.
Me lülitame multivarkeri režiimis "Küpsetamine" ja küpsetage 40-45 minutit. Kui kuninglik juustukook on valmis, on see vajalik jahtuda multivarkis ja välja võtta soe.