Köögivilja hautatud kana on suurepärane valik südamlikule ja täisväärtuslikule õhtusöögile. Ja selleks, et köögis pikka aega aega veeta ja ahi ei jääks seisma, ütleme teile täna, kuidas valmistada köögivilja hautis kana mitmeveerandiga. See roog suurepäraselt mitmekestab teie menüüd ja meeldib kõigile leibkonnaliikmetele.
Köögiviljahautis kana ja kapsa
Koostis:
- kana - 700 g;
- kapsa värvus - 300 g;
- pirn - 1 tükk;
- suvikõrvits - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- küüslauk - 2 nelki;
- tomati - 2 tk;
- vürtsid .
Ettevalmistus
Me töötleme kana, lõigake tükkideks, hõõruge vürtsidega kõikidest suundadest ja saatke see multivarkile. Puhasime köögiviljad: lõigake sibul kokku poolringidega, lõigake porgandid õhukesteks viiludeks ja lõigake luuüdi viiludeks. Lillkapsast jagame õisikuteks ja tomatid pruunivad ja kooruvad. Nüüd levisime liha esimeseks sibulaks porgandiga, seejärel kastmete ja lillkapsa kihiga. Top koos tomatitega, kuubikuteks ja soolvei maitsmiseks. Me panime seadmele "Tühjendamise" režiimi ja taimerisse 1 tund. Pärast helisignaali segage sisu spaatliga. Parima maitse järgi täitke hautatud tükeldatud küüslauguga, asetage see sügavateks pirukateks ja kaunistage tükeldatud rohelistega.
Köögivilja ragoog köögiviljadega
Koostis:
- kana - 400 g;
- pirn - 1 tükk;
- taimeõli;
- kartul - 3 tk;
- suvikõrvits - 1 tükk;
- tomati - 2 tk;
- porgand - 1 tükk;
- küüslauk - 2 nelki;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Protsessime kana, lõigake tükkideks ja puhastage sibul ja raputame. Multivarka võime valada veidi õli, panna välja liha ja sibul. Määrame "Küpsetamine" ja taimer on 20 minutit. Seekord puhastame kõik muud köögiviljad, lõigatakse kuubikuteks ja pannakse need kaussi, viskavad vürtse ja küüslauku. Lisage veidi vett ja asetage seade 1,5 tunni jooksul režiimis "Kuivatamine".
Köögivilja hautatud kana ja seentega
Koostis:
- värsked seened - 300 g;
- kana rinnatükid - 500 g;
- kapsas - 0,5 tk;
- suvikõrvits - 1 tükk;
- vürtsid;
- pirn - 1 tükk;
- tomati - 2 tk;
- kartul - 2 tk.
Ettevalmistus
Kana ja köögivilju töödeldakse ja lõigatakse väikesteks plokkideks. Siis liha praaditakse õlil olevas aurusaunas kuni kuldkruuseni. Seeni viilud viiludeks ja viska need kana. Seejärel asetage kõik teised köögiviljad kihtidesse ja valmistage karastusjook samal viisil veel 30 minutiks. Avage 15 minutiga kaas, segage köögiviljade hautatud kana ja kartulitega ning pange värsked ürdid.