Üks traditsiooniliste kartulist nõude südamlik ja kiire alternatiiv võib saada kartulipüreeks . Kuum ja maitsev, see küllastatakse kogu perele minimaalsete vahendite abil ja tänu kartulimugulate neutraalsele maitsele on teil tohutult ruumi kujutlusvõimele koostisainete kombinatsioonide kohta.
Kartulipüree retsepti mitmemõõtmeline
Koostis:
- kartul - 1,6 kg;
- või - 25 g;
- toorjuustu - 60 g;
- Kreeka jogurt - 550 g;
- piim - 130 ml;
- riivitud juust - 450 g.
Ettevalmistus
Seadme kauss määrdetakse õliga ja eraldatakse järelejäänud koostisainete valmistamise ajaks. Kartulimugulad, varem pestud ja kooritud, keedetakse 10-12 minutit, seejärel pestakse neid veidi ja hõõrutakse.
Sulame võid ja kombineerime koorejuustu, jogurti, piima ja vürtsidega. Kuna viimast saab kasutada tavalise soola ja pipraga ning kartulite valmistamiseks valmistavate maitseainetega. Kreemjas segus pannakse kartul, lisame hakitud sibulat ja pool riivitud juustust. Pärast segamist asetage multivartikast põhjaklapi alus ja puista ülejäänud juust. Multivarett kartuli kartul on valmis, kui kasutate "Küpsetamise" režiimi.
Muljetugevate kartulipüünistega
Koostis:
- kartul - 540 g;
- taimeõli - 60 ml;
- küüslaugukastmed - 2-3 tk;
- tüümian - 2-3 haru.
Ettevalmistus
Kartulite eelpuhastus või põhjalik pesu, lõigake mugulad üle kõige õhemad viilud ja kuivatage igaüks paberrätikuga. Pärast õli kuumutamist pannil küpsetatakse purustatud küüslauguküünt koos tüümianiga mõne minutiga, seejärel määratakse multivarki vorm vähese hulga õrna õliga ja kattub selle põhja esimese kartuliviilude kihiga. Määrige see võiga, hooajal ja korrake protseduuri seni, kuni kasutame kogu kartulit.
Keera multivark režiimi "Küpsetamine" tund aega.
Kartul-sibula kanafilee mitmemõõtmeline
Koostis:
- kartul - 1,3 kg;
- kreem - 470 ml;
- valge sibul - 450 g;
- või - 75 g;
- rosmariini oksad;
- 1 sidrunikoor;
- riivitud juust - 165 g;
- rohelised.
Ettevalmistus
Sulatage võid multivarkis, küpseta sibulaid 25-30 minutit, kuni see on karamelliseeritud. Me eemaldame ettevalmistatud sibulad, pühkime kaussi salvrätikuga ja määrime uuesti õliga. Kata kausi põhja õhukeste kartuli viilude, pealmise sibulaga ja natuke juustu sidruniga.
Roosmariiniga soojendatud koor, filtreeritakse ja valatakse kaussi sisu. Lõplikult piserdage nõu koos juustuga ja sulgege seadme kaas. Kartulipüree valmistamine multivarkeris võtab "küpsetamise" režiimis umbes 1-1,2 tundi.
Kartuli- ja lihapallid mitmemõõtmelisel kujul
Koostis:
- kartul - 430 g;
- või - 48 g;
- riivitud juust - 450 g;
- sibul - 60 g;
- küüslauguküünt - 3 tk;
- kuivatatud tšilli - 3 g;
- piim - 125 ml;
- maapähkliõli, suitsutatud paprika, punane pipar, jahvatatud kaneel - näputäis;
- hakkliha - 440 g;
- oad (keedetud või konserveeritud) - 200 g;
- mais - 120 g;
- oma mahla tomatid - 400 g.
Ettevalmistus
Keetame kartulimugulaid, puhastage need ja pistikupesast koos piima ja või segage. Multivarka kaussi praadige hakitud sibulat köögiviljade ja küüslauguga, lisage röstitud vürtsid ja asetage hakitud liha. Niipea kui hõõruda hakkliha, vala see tomatikastmega ja hautatud poole tunni jooksul režiimis "Kuivatamine". Paksu lihakastme peal asetame kartulipuderid, puista kõik riivitud juust ja jäta see tunni jooksul "Küpsetada".