Tööpäeviti pole sageli komplekssete toitude ettevalmistamiseks piisavalt aega, nii et peate kasutama ka toorikud. Külmutatud külmutatud tooted on väga kasulikud. Noh, kui on olemas omatehtud, kui mitte, siis kasutage ostetud ones. Nii et räägime sellest, kuidas külmutatud kotleid praadida.
Kõige sagedasem viga - paljud mikrolaineahjus külmutatud pooltooted, sest nad ei tea, kuidas külmutatud kotleid koristada korralikult. Selle tulemusena kaotab toode oma kuju, mida nimetatakse, deformeeruks, mille tõttu on see siis rasvane praadida, need jäävad praepannile või muutuvad väheseks peenseeks. Sellepärast on oluline mõningaid punkte arvestada.
Mõned näpunäited, kuidas külmutatud kotleid korrastada
- Külmutatud kotletid valmistatakse alati vürtsidega, seega ärge sooke neid küpsetamise ajal. Kui soola ei piisa, saate alati toiduga soola.
- Külmutatud porgandid on praetud aeglasemalt kui värsked, nii et kui pakend ei näita, kui palju külmunud kotleleid küpsetada, lase neil küpsetada 10 minutit mõlemal küljel ja seejärel õrnalt äärega korgist. Valmistatud kokteilide voolav mahl on läbipaistev.
- Mõnikord tekib küsimus, kuidas külmutatud kotleid praadida pannil, et nad ei jääks kinni. Vastus on lihtne: sõltub palju koorikutüübist ja pannist. Kui oled oma praepannil kindel, vali sobiv pooltoote: kottidel peaks olema sama suurusega sama suur kuju, peaks neile pakkima piisav kogus kartulit (tavaliselt ei põletata tavaliselt leivapuuvilju, kuid külmutatud pooltoote panemine on mõttetu).
- Kotletid tuleb langetada (veelgi, et mitte põletada), on see vaja kuumutatud õlil (kui ilmub kerge suits).
- Kui te ei tea, mida või külmutatud kotletite külvamiseks, ärge pikka aega arvake, võta see, mis on käes. Tõsi, on peenetusi. Kotletid Kiievis praadivad ainult või, ja kala - rafineeritud päevalilles või oliivis, vastasel juhul on kokteilid maitsetu. Kuid jahvatatud veiseliha hakklihamaid on ülekaotatud rasvaga kõige rohkem maitses. Võimalusel kasutage seda.
Kuidas külmutatud kotleid praadida pannil?
Koostis:
- kotletid - 1 pakend;
- Päevalilleõli - 30 ml;
- värsked ürdid - 1 kamp.
Ettevalmistus
Õli valatakse pannile ja oodake, kuni ilmub sama valguse suits. Kotletid on üksteisest eraldatud ja peenestatud pannil korralikult paigutatud. Prae kuni ühtlase kooriku, ilusti roosaka ja suu jootmisega. Katke kaas ja jätke see madalal kuumutamisel umbes 7-8 minutiks (sõltuvalt kooreklaasi suurusest), seejärel keerake see üle ja jäta see kaane all kaane alla. Pakume rohelisi ja värskeid köögivilju.