Pooltooted mõnikord aitavad isegi kõige kogenumatele koduperenaistele, kellel ei ole alati pikka aega ahju ahjus seisma jääda, lõunasöögi või õhtusöögi valmistamiseks. Täna ütleme teile, kuidas küpsetamiseks ahju vorstides küpsetada.
Vorstide retsepti praadimiseks ahjus
Koostis:
- punane kuiv vein - 185 ml;
- toores vorstid - 6-7 tükki;
- sibul - 225 g;
- taimeõli;
- oliiviõli - 45 ml;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Paneerime praepannil taimeõli, soojendage see, asetage vorstid ja praadige neid mitu minutit. Sibulad puhastatakse ja tükeldatakse õhukeste poolringidega. Seejärel pruun neid kergelt oliiviõli teises pannil. Kujutise kujul valatakse punane kuiv vein, asetatakse sibulad ja puista see maitsta vürtsidega.
Me levitame röstitud kodu vorstid ülaosas ja saatke nõude ahju umbes 35 minutit.
Küpsetatud küpsetamine ahjus kartulitega
Koostis:
- noor kartul - 315 g;
- omatehtud vorstid - 3 tükki;
- looduslik jogurt - 135 ml;
- vürtsid;
- juust - 85 g.
Ettevalmistus
Praetud vorstide valmistamiseks on esimene asi ahju valgustada ja jätta see soojeneda temperatuurini 185 kraadi. Kartulid pestakse, puhastatakse ja tükeldatakse suurtes viiludes. Seejärel pange see vormis ja puista maitsega vürtse. Peal jaotatakse omatehtud vorstid, läbista need nõelaga ja vala jogurt. Kinnitame nõusse fooliumiga ja asetage see ahju 40 minutiks. Pärast fooliumi eemaldamist piserdage roog röstitud juustuga ja küpsetage uuesti, kuni see sulab.
Küpsetatud küpsised ahjus köögiviljad
Koostis:
- kodus toores vorstid - 605 g;
- kartul - 505 g;
- porgandi keskmine - 65 g;
- pirn 65 g;
- baklazaan - 55 g;
- Bulgaaria pipar - 65 g;
- tomatid - 5 tk;
- taimeõli - 40 ml;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Lillkapsa ja porgandeid töödeldakse, melenkoe lõigatakse ja pruunitakse taimeõlis kuni roosaks. Baklažaanid ja paprika puhastatakse, tükeldatakse suurteks ja tükeldatakse tükkideks. Koorime kartulit, lõigake õled ja küpsetage taimeõlis eraldi. Nüüd koondame kõik köögiviljad küpsetusnõusse, puista see vürtsidega, puista õli ja segatakse. Vorstides teeme mõne punkti ja jagame selle köögiviljade vahel. Saadame tassi 190 kraadini kuumutatud ahju ja küpsetage 35 minutit.