Tassid koos kodujuustuga - punased saiakesed, mis õigesti võitsid köögis asuva koha, muudavad sordi ühetoonilise toitumise järgi. Ainult selles on toidulisand, nõudes maitsekatsetes või traditsioonilises tainas, mille loomise viisid on suurepärased. Me peame tunnistama, et kõik koos tuleb kokku koguda - pole midagi paremat kui koduseid kukeseid.
Kuidas valmistada pirukaid kodujuustuga?
Piimapulbri täitmine pirukate jaoks on peamine koostisosa, mis tõelise kapteni käes võib reinkarnatsiooni tunnustamisest vabaneda. Toote mitmekülgsus seisneb selle kasutamises: see imeb suurepäraselt magusaid toidulisandeid ja sobib ideaalselt soolasega. Selle tagajärjel muutub see mitte ainult toote maitset, vaid ka sööda kujul.
- Täidise saladus on koorik ja pressitud kodujuust. Kui toode on märg, tuleb see läbi marli segada.
- Kuivatatud konsistentsiga täidisega pühkige küpsetuspulber läbi sõela või segistage segistiga.
- Magusaks täidiseks kasutage rasvavaiba juustu, kui see on kuiv - lisage paar lusikatäit piima või koort.
- Puhas koduses juustus lisada muna.
Kurgikastmes pärismaistega tükid
Ahjukoogid ahjukoogis - klassikaline populaarne küpsetamine, mis on alati seotud sooja koduõhtuga. Lopsakas pärmistäis ja kergelt magus küpsetusvorm moodustavad tugeva tandemi, mis valmistab vormis igale laudale universaalse suupiste. See retsept meelde traditsioonilist küpsetamist.
Koostis:
- pärm - 30 g;
- piim - 200 ml;
- jahu - 850 g;
- muna - 2 tükki;
- või - 45 g;
- hapukoor - 40 g;
- kodujuust - 250 g;
- suhkur - 120 g;
- vanilliin - 10 g;
- taimeõli - 40 ml.
Ettevalmistus
- Lahjendage pärm ja 30 g suhkrut piima.
- Vala segu jahu.
- Lisage 50 g suhkrut, 1 muna, mõlemad õlid, hapukoor.
- Keetke tainas ja tühjendage.
- Kohupiimast sisestage muna, vanilliin ja 40 grammi suhkrut.
- Vorm koogid, kraami, kuju.
- Küpsetatud pirukad kodujuustuga keedetakse 20 minutit 220 kraadi juures.
Praetud paprika koos kodujuustuga
Pannkardinad praetud pannil - see on toiteväärse ja kõrge kalorsusega suupiste kiire versioon, mis läheneb täiuslikult krõbedate küpsetuspraadiga. Mõne tunni jooksul annab tulemuseks lihtsad tooted, mis ei nõua virtuaalsust töötada pärmikatsega - lopsakad praetud kartulid, mida saab alati kuumutada jahutatud kujul.
Koostis:
- jahu - 750 g;
- vesi - 200 ml;
- õli - 60 ml;
- pärm - 35 g;
- suhkur - 1 teelusikatäis;
- muna - 1 tükk;
- kodujuust - 250 g.
Ettevalmistus
- Pärm on lahjendatud, lisatakse suhkrut.
- Lisage jahu, 20 ml õli, segage ja tühjendage.
- Koostage kohupiim muna.
- Lõika tainas segmentideks, täitke see.
- Praege viigimarjad kohupiimaga kuni punaseks.
Puuviljasegud koos kodujuustuga
Puff koogid koos kodujuustu - universaalne lahendus rouge küpsetatud kodus. Kui on olemas poodide test ja värske purustatud kohupiim, ei võta sellise toote loomiseks ja isegi vähem söömiseks aega rohkem kui pool tundi. Kiirete pirukate kategooriasse "lihtne ja lihtne" ei ole vaja modelleerimist ning need on alati maitsvad ja nõudlikud.
Koostis:
- kartulikas - 500 g;
- kodujuust - 300 g;
- tärklis - 20 g;
- hapukoor - 50 g;
- muna - 1 tükk;
- suhkur - 50 g.
Ettevalmistus
- Kodust juustu lisage tärklis, valk, hapukoor, suhkur.
- Lõika taigna, asju, ühendage servadega.
- Määrige munarakk ja saatke kohupiimaga pirukad 20 minutit 220 kraadi ahjus.
Bulgaaria porgandid koos kodujuustuga
Koogid suhkrurooga - retseptiga, milles iga rahvas on näidanud oma gastronoomilisi omadusi ja võtteid. Bulgaaria küpsetamine on tuntud oma "rugovachkami" - korterikoogid kohupiima ja värskete ürtidega. Chruise kondiitritooted, mis on sarnased keburekidega, on mahlakas, lihtsad ja ei vaja jõupingutusi, mistõttu tunnustasid meie koduperenaised.
Koostis:
- jahu 600 g;
- või - 100 g;
- keeva veega - 250 ml;
- kodujuust - 650 g;
- roheline sibul - kamp;
- värske apteegitill - käputäis;
- sool - näputäis.
Ettevalmistus
- Sulata võid või keeva veega, lisada jahu, segada.
- Vorm koogid, rullige need välja.
- Hiidkastmega kohupiim.
- Alustage tortillasid.
- Praetud Bulgaaria pirukad koos kodujuustuga kuuma praepannil.
Tükid kodujuustu ja rohelistega
Praetud paprika koos kodujuustu ja rohega ei ole lihtsalt südamlik toit, mis suudab koheselt nälga rahuldada, vaid ka meeldivaks toidutoitude lisandiks. Vürtsikas kohupiima täidisega küüslaugu ja ürtidega täiustab täiuslikult värskeid suppe, mõjutab värskete köögiviljade suupistete maitset, vähendades seeläbi lahja menüüd.
Koostis:
- jahu 600 g;
- hapukoor - 350 g;
- margariin - 120 g;
- suhkur - 100 g;
- soda - näputäis;
- muna - 2 tükki;
- kodujuust - 300 g;
- värske apteegitill - käputäis;
- küüslauguküünt - 2 tk.
Ettevalmistus
- Lisage jahu jahu.
- Kombineeri margariin, munad ja hapukoor. Veskima.
- Lisage jahu ja sõtke.
- Kodujuurt hõõruge küüslaugu ja rohelistega.
- Vorm koogid, vorsti ja praadida hakkleidid koos kodujuustuga.
Küüslaugukaste koos jogurtiga
Pasta kodujuustuga pannil ei võta aega ja üllatab hiilguse eest, kui tainast keefiini sõtkutakse. Selle retsepti eelised on vaieldamatud: õrn ja õhuline mass valmistatakse mõne minuti jooksul, ei nõua pikka "puhata" ja muutub hetkeks roosaks tooteks, mis on maitsestamiseks valitud kohupiima.
Koostis:
- jahu - 350 g;
- muna - 1 tükk;
- suhkur - 200 g;
- keefir - 250 ml;
- õli - 35 ml;
- soda - näputäis;
- kodujuust - 300 g;
- õun - 2 tk.
Ettevalmistus
- Segage jahu nisutaga ja 75 g suhkrut.
- Lisage muna, keefir, või ja segage.
- Kooskreetud riivitud õuntega ja 125 grammi suhkrut.
- Vorm koogid, vorsti ja praetage magusaid pirukaid kodujuustuga.
Tassid juustu ja rosinatega
Küpsetatud küpsetatud pagaritooted on ahjus tuntud oma traditsioonide ja suurepärase maitse poolest. Pärmi testi klassikaline versioon on asjakohane alati, eriti kui tegemist on täidisega küpsetamisega. Kuumtöötlus soodustab fermenteeritud piimatoodete kasulike ja toitainete säilitamist, mis on kasutamisel väga oluline.
Koostis:
- jahu - 800 g;
- piim - 300 ml;
- vesi - 65 g;
- õli - 100 g;
- muna - 2 tükki;
- pärm - 35 g;
- kodujuust - 450 g;
- rosinad - 150 g;
- pulbristatud suhkur - 100 g;
- suhkur - 10 g.
Ettevalmistus
- Vesi lahjendatakse pärmi, 10 g suhkrut ja lusikatäis jahu.
- Osa jahu lahjendatakse piimaga, vala pärm.
- Sega ja lahkuge.
- Lisage tainas jaotustükid jahu, muna ja võid, sõtke.
- Kodust juustu lisage pulber, muna ja rosinad.
- Keetke tainas, alustage ja küpseta 15 minutit 200 ° C juures.
Püreed soolatud kohupiimaga
Kohupiimakook kodutassiga on retsepti, kus alati on ruumi kulinaarsetele fantaasiatele. Värsked rohelised ja vürtsikad vürtsid on klassikaline satelliite värske kodujuustu täidisega. See retsept ei ole vastuolus tavapärase kombinatsiooniga ja soovitab lisada soolase juustu piikantsi. Lõppenud tainas kiirendab protsessi oluliselt.
Koostis:
- kartulikas - 500 g;
- kodujuust - 250 g;
- brynza - 250 g;
- cilantro - käputäis;
- muna - 1 tk
Ettevalmistus
- Töötlege kodujuustu, juustu, muna ja rohelisi.
- Lõika tainas, asetage see, trianguleerige ja küpseta 20 minutit 200 ° C juures.