Sageli näeme lauas punast ilu - porgandit. See sisaldab tohutu hulga toitaineid ja vitamiine. Porgandid on eriti tuntud karoteeni kõige suurema hulga olemasolu poolest (selle aine sisalduse poolest on kõik köögiviljad kõigepealt porgandid). Kuid mitte kõik ei tea, et keedetud porgandi eelised ei ole mitte ainult värske, vaid ka rohkem. Mõelgem välja, mis on keedetud porgandi kasu ja kahju.
Keedetud porgandi eelised ja kahju
Nagu me juba ütlesime, on porgandid beetakaroteeni allikaks. Kahe keskmise suurusega porgandi puhul on selle aine igapäevane norm täiskasvanule. Siiski tasub meeles pidada, et beetakaroteeni assimilatsioon leiab aset ainult siis, kui ühendame porgandi tarbimise taimeõliga. A-vitamiin , mis on nii palju keedetud porgandites, aitab vältida nägemise langemist. Kui sa sööd keedetud porgandeid iga päev, nägemisprobleemid mööda teid.
Keedetud porgandid on kasulikud diabeedihaigetel, sest neil on 34% rohkem antioksüdante kui toorainel. Keerutatud juur on näidatud ka hüpertensiivsetele inimestele, inimestele, kes põevad ateroskleroosi, veenilaiendid, kellel on insult. Tarbimine toiduga parandab seisundit.
Keedetud porgandid on kasulikud neile, kes jälgivad toitu või soovivad vabaneda ülekaalust . Tänu selle lisamisele igapäevasele toidule on toksiinide ja toksiinide loomulik puhastamine, mis parandab vereringet paljudes elundites.
Keedetud porgandid on vastunäidustatud mao haavandiga inimestel, õhukese või kaksteistsõrmiksoole haavandi põletikul remissiooni ajal. Ärge sööge enam kui 3-4 juurvilja päevas. Teie piiri ületanud näitab oranž käsi ja jalgu. Keedetud porgandi üleannustamine võib põhjustada unisust, letargiat ja isegi peavalu.