Praetud praetud praadimisviiside meetod jäi pärast tervisliku toitumise populariseerimist. Praegu valmistatakse enamik inimesi küpsetatud suupisteid tuulekapis või kuivatuskapis (dehydrator) või oma mikrolaineahju, säästes seega mitte ainult liitrit õli, vaid ka oma organismi ressursse. Retseptides räägime nüüd mikrolaineahjus toiduvalmistamise viisist, mille abil on võimalik ka palju aega salvestada.
Kartulipipsid mikrolaineahjus
Ükskõik mida võiks öelda, kõige populaarsemad kiibid olid ja on endiselt klassikalised, need, mis põhinevad kartulimugulatel. Alustame nendega.
Koostis:
- keskmise suurusega kartulimugulad - 3 tk;
- oliiviõli - 45 ml;
- mere sool, valge pipar - maitse järgi;
- Roosmariharjad - 3 tk.
Ettevalmistus
Peamine trikk kartulikrõpsude valmistamisel , nagu ka üldiselt kiibid, on õhuke lõikamine. Kartulid tuleb lõigata tõeliselt väga õhukestesse, peaaegu poolläbipaistvatesse viiludesse, mida on väga mugav purustada. Pärast seda, kui mugulad on viilutatud, loputage neid jääveega, et vabaneda tärklisest. See lihtne trikk muudab kiibid veelgi teravamaks. Pärast pesemist kuivatatakse kartulitükid salvrätikute või rätikutega, kuna liigne niiskus on kriitilise tekstuuri jaoks kriitilise tähtsusega. Oli kartulipõhiste viilude vesi ei vaja, see on pigem mõni teine maitsesoodustus, näiteks rosmariin soola ja pipraga, millega enne mikrolainete saatmist tuleb puistata hakkepuid.
Nüüd, kuidas mikrolaineahjus kodus teha, asetage viilud seadmesse ühes kihis ja küpseta maksimaalse võimsusega 3 minutit. Seejärel vähendage toidet kaks korda, keerake tükid teisele poolele ja kuivatage veel 3 minutit. Kui pärast viimast kuivamist on mõned tükid niisked, lisa veel üks minut aega.
Mikrolaineahjus Pita leivakraas
Kui teil ei ole koka põrandalõikurit ega nuga käitlemise oskusi, siis proovige teha lavaššipippe: need on iseenesest õhukesed ja vajavad enne kuivamist minimaalset hooldust.
Kõik, mida me vajame, on õhuke lavašš. Vürtsid ja maitsetaimed on jäetud sinu soovile ja äranägemisele. Lõigake pita leib ruutudeks või kolmnurksudeks, seejärel levige need ühe kihiga ja asetage mikrolaineahjusse. Määrake võimsus maksimumini ja küpseta mõni minut.
Hommikune juustukilp mikrolaineahjus
Juustukilbid on head mitte ainult iseseisvad suupisted, vaid ka salatite või kanapaikade lisandina, mis näeb väga hästi peene serveerimishoogu.
Me ei vaja midagi muud kui riivitud kõva juustu. Katke mikrolaineahjus olev taldrik koos pärgamendiga. Lehe keskosas asetage supilusikatäis riivitud juustu viilu. Jaotage juust õhukese kihiga sõrmedega, seejärel küpseta mikrolaineahjus 30-40 sekundit maksimaalse võimsusega.
Kiivid õuntest mikrolaineahjus
Õunapuu ajal pole puuviljade rohkusest minna kuhugi. Ja kui kõik teie maja purgid on juba täis õunapuu tallid talveks, on juba juba vastik vaadata charlotti, ja mahl põhjustab kõrvetisust, proovige teha kerget toidujooku - õunakooki.
Koostis:
- õun (suur) - 1 tükk;
- jahvatatud kaneel - 5 g.
Ettevalmistus
Istungist õunest välja lõigatud viljapuud seemned. Ülejäänud puuviljad lõigatakse võimalikult õhukeseks, kasutades purustamist. Puista õunad kaneeliga. Pange tulevased kiibid salvrätikule ja katke peal teise salvrätikuga. Küpsetage mikrolaineahju maksimaalse võimsusega 3 minutit, seejärel eemaldage puhastuslapid ja jätkake samal perioodil kuivatamist.