Konin on üks puhastest, kiireimatest ja kalorikestest toiduainetest valmistatud liha. Me ütleme teile täna, kuidas valmistada maitsvaid ja rahuldavaid kotleleid hobuse lihast, mis ei ole madalam kui sealiha ja veiseliha.
Hobuse liha hakklihale seesami sees
Koostis:
- hobuseliha - 1 kg;
- zira - 1 teelusikatäis;
- küüslauk - 2 nelki;
- pirn - 3 tükki;
- peekon - 500 g;
- seesamise - paneerimiseks;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Hobuse liha töödeldakse, pestakse, kuivatatakse ja peenelt peeneks lõigatakse nuga. Seejärel pane see pannile, täitke see veega ja jäta kogu öö seisma. Hommikul me kõik keerime läbi lihvimismasina koos kooritud küüslaugu ja seapekkidega. Lisage saadud täidisega ziru , sibul, hakitud kuubikud ja leotatud leib.
Maitsesime massi vürtsidega maitsta, segage hästi, niisutage käed vees ja tehke väikesed koletsetid. Me panime need seesami pannistatud pannile ja prae pannil taimeõli kuni ebaviisakaks. Selle roogi kalorikogus on väga kõrge. See on kõik, südamlik ja samal ajal lahja hobuseliha kotletid on valmis!
Hobuse liha ja sealiha kookospähklid mitmemõõtmelisel kujul
Multikariinas küpsetatud hobuselihast koorikud on uskumatult pehmed ja hämmastavalt mahlakad. Soovi korral võite neid maitsta kaunile kuldkoorele või vala hapukoore kastmes ja panna kuni keetmata.
Koostis:
- sealiha - 500 g;
- hobuseliha - 500 g;
- muna - 1 tükk;
- pirn - 1 tükk;
- taimeõli - praadimiseks;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Niisiis, valmistame seda nõu, me kohtleme liha esmalt, peske seda, puhastage rätikut ja keerake see läbi lihumaja. Puhasime sibula, hõõruge see suurele riivile ja lisage see lihale. Kartulid
Seejärel lülitame multivarki võrku, valime ekraanile "Küpsetamise" režiimi ja küpsetusaeg - 40 minutit. Kaussis valatakse vähe taimeõli, soojendatakse seda, laiendatakse meie kotletid ja sulgeme seadme kaanega. Vajuta "Start" nuppu ja valmistame enne helisignaali, keerates korvetid iga 10-15 minuti järel. Me paneme valmistoidu plaadile ja serveerime seda lauaga kartulipüree ja värskete köögiviljade salataga.