Turskakarp on väga kasulik ja dieettoit, mis sobib ka inimestele, kes jälgivad õiget toitumist ja nende joonist. See sisaldab inimkehale olulisi rasvu ja vitamiine, mis muudab selle suurepäraseks valguallikaks. Maksa ilu on see, et mitmest toidust saab sellest valmistada, millest lihtsaim on tavaline võileib. Hoolimata selle suupistetest on see üllatab teid selle ületamatu maitsega, seega kui te otsustate proovida midagi uut, siis on tursavabari savi retseptid kasulikud.
Grillid maksa ja sibulaga
Koostis:
- turskaba konservid 240 g;
- muna - 2 tükki;
- sibul - ½ tk;
- baguette - 1 tk
Ettevalmistus
Vibuga eemaldage nahk, peeneks hakitud ja valage see keeva veega. Munad keedetakse kõvasti, kooritakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Lisage tursavaha, segage seda kahvli abil ja segage kõik põhjalikult, lisades maksa kaudu väikese rasva. Seejärel pane see segu sibul ja segage kõik uuesti. Baguette lõigatud viilud, podsušite see rösteris. Pange ettevalmistatud täidis leiva tükkideks ja serveeri, soovi korral piserdades rohelistega.
Võileivad koos maksapastaga
Koostis:
- tursku maks - 250 g;
- munad - 4 tükki;
- sibul - 1 tk;
- või - 50 g;
- kõva juust - 30 g;
- majonees - 1 spl. lusikas;
- rohelised - kamp.
Ettevalmistus
Munad keedetakse kõvasti, lastakse pisut jahtuda ja puhastatakse. Rohelised pesta ja peeneks hakitud. Munad, juust ja sibul lõigatakse juhuslikult, pannakse segistisse, lisatakse neile maksajurat, majoneesi, pehmendatud võid ja rohelisi. Segage kõik homogeensesse olekusse ja asetage valmis papi 30-60 minutit külmikusse. Pärast seda määrige see tavalisele leile või röstidele ja naudi.
Salvei maksaga võileivad
Mitte vähem maitsev ja tervislik tervis on maksapõld, ja soovitame teil seda süüa suupisteid süüa panna.
Koostis:
- maksaross - 200 g;
- või - 50 g;
- sibul - 1 tk;
- leiba - 150 g;
- rohelised - maitse järgi.
Ettevalmistus
Leib lõigatakse väikesteks tükkideks, küpseta neid kahel küljel kuuma kooreõuna kuni karge. Sibul kooritakse ja lõigatakse ringidesse. Iga leiva viilu kohta jagage sibulõngale, tippige rästiklaseriga ja piserdage peeneks hakitud rohelisteks soovi korral.
Selliste maitsvate suupistete fännid kindlasti meeldivad kaaviari võileiba , mida on väga lihtne valmistada.