Me ei räägi otseselt ega otse - ebaõige toitumise tõttu tekib 90% kõigist haigustest. Ja see ei puuduta ainult seedetrakti, neeru, kuseteede, mis on otseselt seotud toiduga ja selle töötlemisega. Suurem osa olemasolevatest inimhaigustest võib tasakaalustatult tasakaalustada. Kuid ... Me oleme nii harjunud meie "traditsioonilise" dieediga, millele me lapsepõlvest maha pandi, et tundub paremini surra kui süüa teisiti.
Ainult julge inimesed teevad selle viimase sammuna sammu. Kas see on kasulik, kas taimetoitlus on kahjulik, on vastuoluline küsimus, kuid asjaolu, et radikaalne muutumine kehtestatud toidus on tegu, ei vaidle me vastu.
Taimetoitlaste argumendid
Tundub, et väited "for" ja "against" vegetarianism kunagi ei vähenda, sest inimesed, kellel on oma iseloomu ja maitse, hindavad seda toitu mitte objektiivselt, vaid "oma kellatornist".
Taimetoitlased annavad muidugi kümneid argumente ...
Esimene argument taimetoitlusel on keegi mitte. See on õige. Paljud taimetoitlased on veendunud, et kui "liha sööjad" oleks kunagi olnud tapamajja, ei saaks nad selles elus enam ühte grammi liha süüa.
Enamik neist, kes lülitasid selle toidu süsteemile, usuvad, et taimetoitlusel tarbitud tooted on palju kasulikumad kui teised dieedid. Loomulikult söövad taimetoitlased aeg-ajalt rohkem rohelisi kui "liha sööjad", samas kui neil ei pea muretsema kolesterooli ja seega ateroskleroosi ja erinevate kardiovaskulaarsete vaevuste pärast.
Noh, ja veel üks kehtiv argument - "liha sööjad" söövad rohkem, kui see on neile vajalik. Ja tegelikult on istuvööga inimene vaja vähem kui tema esivanem, kes külastavad mammute päevadel ja öödel. Taimetoitlased usuvad, et rohi kalorikogus on piisav.
Nugejad ja argumendid "vastu"
Taimetoitumus on mõeldud keskmiseks terveks nooreks, arvestamata erinõudmisi raseduse ajal, erialast sportimist, vanaduses.
Raseduse ja taimetoidulisuse teema on rase naise ja taimetoitlane ning tema "mittesöömastavate" sugulaste vahel kõige teravam vaidlus: "Mitte ainult see, vaid ka laps teeb ennast haiget", seda peate iga päev kuulma.
Kui rasedus peaks olema väga ettevaatlik järgmiste nüanssidega:
- vitamiin B12 - hästi, taimedes ei ole seda, peaaegu, olgu see siis natuke, aga midagi saab kaevandada merevetikatest ja merilest, kääritatud soja- ja vitamiinikompleksidest;
- päevas 4 portsjonit kaltsiumi - taimed tumerohelise värvi, kuivatatud puuviljad , kreeka pähklid, oad, muidu rabedad kondid;
- Valguse vajadus suureneb 30% võrra - siin peate tegema sama, mis taimetoitlust valinud kulturistidele - vali "segatud taimetoitlus" (lubatud piimaga), seal on mune (munad ei ole väetatud ja seega ei ole hukatud embrüod) ja nii palju kui võimalik kaunviljad ja teraviljad.