Röstitud on traditsiooniline, esmapilgul Vene tass. Seal on palju toiduvalmistamise võimalusi, alates küpsetamisest kuni küpsetamiseni ahjus. Ja me ütleme teile täna, kuidas valmistada maitsvat sealiha röstitud mitmemõõtmelisena.
Sealiha küpsetatud sealiha seened multivarkis
Koostis:
- kartul - 1 kg;
- värsked šampinjonid - 500 g;
- sealiha pulber - 500 g;
- vesi - 200 ml;
- kreem - 100 ml;
- hapukoor on madala rasvasisaldusega - 100 ml;
- pirn - 1 tükk;
- vürtsid ;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Liha töödeldakse, tükeldatakse viilud ja pruunitakse umbes 20 minutit õli mullivarki kausi, valides programmi "Küpsetamine". Seejärel lisage seeni, tükeldatud viilude ja me edasi veel 15 minutit. Seekord puhastame kartulit, tükeldame seda suured kuubikud ja viskeme köögiviljadesse. Lisame tassi ja vala hapukoore, kreemi ja vee segu. Kogu segamine kaalus ühe tunni jooksul sama korraga friikartuleid. Enne serveerimist pakume rohus tükeldatud värskeid ürte.
Küpsetatud sealiha seente ja kartulitega
Koostis:
- sealiha - 500 g;
- värsked šampinjonid - 400 g;
- kartul - 10 tk;
- küüslauk - 3 nelki;
- punane paprika - 1 tk;
- rohelised konserveeritud herned - 150 g;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Kodumajapidamise valmistamiseks mitmekordse liha, sibulat, porgandit, paprikat ja kartulit töödeldakse ja lõigatakse kuubikuteks. Küüslauku töödeldakse ja pressitakse läbi pressi ja seened on hakitud viilud. Kausi põhjaga valage veidi õli ja pruunge sealiha, valides programmi "Bake" umbes 10 minutit. Siis me viskeme küüslaugu, pehme koos lihaga ja lisage porgand ja pipar. Segame kõik põhjalikult, asetage 5 minutit ja asetage seened. Veel veel 5 minutit ja seejärel lülitage seade välja. Lisame kartulit, rohelisi herneseid, podsalivaem ja seadisime režiimi "Quenching".
Röstitud kodus seenejuustuga
Koostis:
- sealiha - 1 kg;
- kartulid - 5 tk;
- pirn - 1 tükk;
- porgand - 3 tükki;
- Bulgaaria pipar - 1 tk;
- tomati - 3 tk;
- hapukoor - 150 ml;
- juust - 200 g;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Küpsetatud liha tükeldatakse ja küpsetatakse 20 minutit "Küpsetamise" režiimis. Lillkapsas, porgand, paprika ja kartul puhastatakse ja tükeldatakse kuubikuteks ja tomatid jahvatatakse viiludega. Pärast helisignaali lisage sibulad, siis porgandid, seejärel pange kartulikiht, jaotage tomatid pipraga. Iga kiht valatakse ja valatakse veidi vett hapukoorega. Piserdage karusnahka riivitud juustuga, valige programm "Kuivatamine" ja märkige see 1,5 tunniks.