Porgand ja kõrvitsa mahl on tõeline vitamiinide ladu. Hommikune klaas selle hämmastava juua ei suurendaks mitte ainult toonit, vaid rikkaks teie keha vitamiinidega. Pumpkin - porgandimahl on kasulik nägemisele, parandab vere kvaliteeti, aitab normaliseerida seedimisprotsesse. Vaatame teid, kuidas seda maagilist ja tervislikku jooki teha.
Retsept kõrvits-porgandimahlale
Koostis:
- sidrun - 2 tk;
- vesi - 2 l;
- kõrvitsa kooritud - 500 g;
- porgand - 500 g;
- suhkur - 200 g.
Ettevalmistus
Puhasime kõrvitsa, hõõru melongi riivis ja pressime mahl hästi. Porgandid puhastatakse, pestakse, liigutavad ka teurochke ja pigistatakse mahl. Kui sidruni koored lõigavad lohe, tõmmake mahl välja. Väikeses mitteoksüdeeruvas kastmes valatakse köögiviljamahlad , valatakse vette, pannakse suhkur ja sidrunimahl.
Kogu kõik segage põhjalikult ja asetage anum väikese tulega. Joogi keedetakse keeduklaasi ja küpseta seda umbes 5 minutit. Seejärel filtreerige läbi marli, valage steriilsete purgidesse, tõmmake need kiiresti üles ja keerake need tagurpidi. Me pakame seda midagi sooja ja jätame selle täielikult jahtuda. Selles retseptis suhkru ja sidrunimahla kogust saab korrigeerida ainult vastavalt teie maitsele.
Porkavi mahl koos porgandiga
See on parim viis loodusliku mahla valmistamiseks, sest sellega hoitakse kõiki vitamiine ja mikroelemente. Kui joogi töödeldakse kuumtöötlemisega, laguneb osa toitainete koheselt.
Koostis:
- porgand - 3 tükki;
- kõrvits - 200 g.
Ettevalmistus
Valmistada see mahl on lihtne elementaarne. Selleks kooritud porgand ja kõrvits, lõigatakse kuubikuteks ja lastakse läbi lihaveski. Valmis mahl valatakse klaasist ja kohe purjus, et saada rohkem vitamiine. Pea meeles, et mida kauem jook maksab, seda vähem kasulik see muutub.
Pumpkin ja porgandimahl lastele
Porgand ja kõrvitsa pediaatrid hakkavad sisenema laste toidule, alustades kuust kuud - kõigepealt mahlade kujul ja seejärel toidus. Kuid kindlasti pidage meeles, et just need köögiviljad, millele lastel on sageli allergia. Seetõttu sisestage need väga hoolikalt, võttes arvesse teie lapse omadusi.
Koostis:
- kõrvits - 300 g;
- porgandid - 300 g;
- suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Niisiis, esmalt mahlapressi abil saame mahla kõrvitsast ja porgandist. Siis valatakse see kastani, valatakse suhkru maitsmiseks ja pannakse see põletile. Joogi keedetakse ja keedetakse umbes 5 minutit. Saadud mahl valatakse purkideks ja valatakse kaanedesse.
Pumpkin-porgandimahl talvel
Koostis:
- granuleeritud suhkur - 150 g;
- kõrvits - 1 kg;
- porgand - 500 g;
- vesi - 1 ese;
- sidrunhape - 10 g.
Ettevalmistus
Porgand on puhastatud, väga peeneks hakitud ja lihvimismasinaga paremini keerutatud. Pumpkin puhastatakse ja tükeldatakse. Siis vahetage köögiviljad kastrulisse, lisage veidi vett ja küpseta vähese kuumusega, kuni köögiviljad pehmendavad. Saadud mass
Pumpk ja porgandimahl paberimassiga
Koostis:
- kõrvitsa kooritud - 600 g;
- õunamahl - 500 ml;
- porgandid - 1 tk
Ettevalmistus
Kõrvits keema, kuni see on pehme paariga veevannis või lisage veidi vett, hautke kõige nõrgemal tulel. Seejärel lihvige paberimassi segistiga, kuni saadakse ühtlane kartulipüree. Mahlapressi abil tõmmake mahl porganditest ja õuntest ja segage kastrulis kõrvitsapüree. Väikesel tulel tõmmake kõik keema, eemaldage vaht, valage purkidesse ja tõmmake kaaned üles.