Erinevate kodumasinate abil on meie elu muutunud palju lihtsamaks. Täna me ütleme teile, kuidas valmistada plovat veiselihaga multivarkis. See roog suurepäraselt mitmekestab teie igapäevast menüüd ja ei võta sinult palju aega.
Pulafi retseptsioon veiseliha mitmekülgsusega
Koostis:
- aurutatud riis - 300 g;
- veiseliha - 400 g;
- porgandid - 2 tükki;
- pirn - 2 tk;
- küüslauk - 1 pea;
- Maisiõli - 3 spl. lusikad;
- filtreeritud vesi - 450 ml;
- vürtsid plovile .
Ettevalmistus
Niisiis, kõigepealt peame valmistama kõik tooted. Riisi pestakse mitu korda ja köögivilju töödeldakse ja lõigatakse: sibulad - poolrõngad ja porgandid hakkavad paksusõõnesid. Puhasime veiseliha filmidest ja veenidest. Me lõigame liha väikesteks tükkideks. Multivarka läbilaskevõime määrdub õliga ja lülitatakse funktsioon "praadimine". Me levitame seal sibulat ja laseme selle 5 minutiks läbipaistvaks. Seejärel visake porgandid, segage ja pruunige köögivilju mõneks minutiks. Piserdame liha kõikidelt külgedelt vürtsidega, asetage köögiviljadesse ja praege, kuni ilmub rohevärv. Valatakse pestud riis, sool maitse järgi, hõõrutakse nõusse vürtsidega ja õmmeldakse mõnda puhastatud küüslauguküünt. Täitke kuuma keedetud veega, sulgege kaas ja lülitage sisse "Kuivatamise" programm. Me seadisime ühe tunni aja ja rahulikult muude küsimustega tegelema. Pärast helisignaali, valmis pilafi põhjalikult segatakse, sulge uuesti kaanega ja seadke režiim "Küte" 40 minutiks. Sel ajahetkel jõuab valmis mulafinaga veiseliha pilaf ja seejärel levitame seda plaadile.
Usbeki plafi retsepti veiseliha mitmekülgsusega
Koostis:
- veiseliha - 500 g;
- riis - 2 eset;
- porgand - 1 tükk;
- pirn - 2 tk;
- kuum punane pipar - 1 tk;
- Curcuma või safran - 0,5 tl.
- zira - 2 teelusikatäit;
- Barberry - näputäis;
- küüslauk - maitse järgi;
- taimeõli - 3 spl. lusikad;
- filtreeritud vesi - 4 eset;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Porgandid pestakse ja lõigatakse õhukesteks ribadeks. Tassi multivarka vala väike kogus taimeõli, viska porgandid ja panna programmi "Frying". Viige see 5 minutiks ja vahepeal töödeldame ja peeneid sibulaid. Lisage see porganditele, segage ja lisage sool maitse järgi. Loputage liha, lõigake kile, veenid ja tükeldame seda suurtes tükkides. Levitada köögiviljadesse, kuid ära segada. Sulgege seadme kaas, valige režiim "Pilaf" ja märkige see 20 minutit. Mõne aja möödudes valage pestud pikakarvaline riis ja täitke see filtreeritud külma veega. Panime ühe suure küüslaugu ja 1 punase pipraga juustu. Ärge segage! Me valmistame maitsvat pilafit veiselihaga multivarkis kuni režiimi lõpuni.
Pilaf koos veiseliha ja värskete seentega multivarkis
Koostis:
- veiseliha sisefilee - 500 g;
- riis on pikk - 1 ese;
- värsked šampinjonid - 300 g;
- pirn - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- küüslauk - 3 nelki;
- kurkum, vürtsid;
- tillikas värske.
Ettevalmistus
Lõika liha väikesteks tükkideks nuga. Protsessime seeni ja tükeldame plaate. Rice mitu korda hästi pesta. Kuivatage multivarkis õli ja küpseta seeni hakitud porgandiga. Sibulad puhastatakse, tükeldatakse poolringidega ja visatakse seeni. Järgmine kiht jagab veiseliha, segatakse ja praaditakse, kuni see on tehtud. Loputage riis ühtlase kihiga liha kohal. Täitke kõik tooted külma veega, lisage vürtsid ja kollajuur pilafile ja näidake programmi "Plov". Pärast helisignaali, segage ja kaunista nõus värskete ürtidega.