Punapeet omab mitmeid kasulikke omadusi, mis aitavad ülekaaluga toime tulla. Juurviljade põhjal saate teha palju erinevaid roogasid, sh salateid.
Retseptid salatitega peet
Posti valik
Koostis:
- suhkrupeet - 2 tk;
- šalott - 1 tükk;
- salat - 4 lehte;
- oliiviõli - 2,5 spl. lusikad;
- balsamic bite - 3 spl. lusikad;
- mesi - 1,5 tl;
- sidrunimahl - 2,5 spl. lusikad;
- sool, mandlid, piparmünt.
Ettevalmistus
Köögiviljad tuleb lõigata väikeste kuubikuteks ja valada kastmega, mis tuleb valmistada ülejäänud koostisosade ühendamisel. Kaalukaotuse tailihasisalduse mitmekesistamiseks võite lisada kuivadele jõhvikatele, looduslikele riisidele või rosinatele retsepti.
"Melitka" salat
Koostis:
- suhkrupeet - 1 tk;
- porgandid - 2 tükki;
- kapsas - 1 pea;
- sool, sidrunimahl, oliiviõli.
Ettevalmistus
Kapsast tuleb hakitud ja piserdada väikese koguse soolaga, kooritud, et mahl hakkaks välja paistma. Porgand ja peedid peenestatakse suurel toal ja lisatakse kapsale. Salad tuleb maitsestada sidrunimahla ja võid. Soolaste soolte puhastamisel toksiinidest ja toksiinidest sulatatakse sarnaseid kaalukaotusega salateid.
Vürtsikas salat
Koostis:
- peet - 150 g;
- porgand - 120 g;
- must rõigas - 30 g;
- küüslauk - 2 hammast;
- kõrvitsaõli - 1 spl. lusikas;
- rohelised.
Ettevalmistus
Köögivilja tuleks peenestada suurte riividega, segada peeneks hakitud küüslaugu ja rohelistega. Hassake salat kõrvitsaõli.
Peetroog salat õuna
Koostis:
- suhkrupeet - 1 tk;
- porgandid - 2 tükki;
- sibul - 1 tükk;
- rohelised õunad - 2 tk;
- ploomid - 0,5 eset;
- kuivatatud aprikoosid - 0,5 eset;
- sidrunimahl, oliiviõli.
Ettevalmistus
Köögiviljad ja õunad tuleb lõigata ribadeks. Kuivatatud puuvilju tuleks pesta vees ja ploomid tuleks mõnda aega valada, nii et see aurutatakse. Seejärel need purustatakse, lisatakse muudele koostisosadele ning maitsestatakse sidrunimahla ja oliiviõli.