Pärast maitsestamist korvitsa mahla talvel on võimalik vabaneda vajadusest iga päev jooki valmistada ja seega säästa aega. Vaseli särava päikese värv muudab meeleolu hooajal hägusteks külmadeks päevaks ja joogi ainulaadne koostis täidab keha vajalike elementidega.
Pumpkin mahl - hea ja halb, kuidas jooma?
Mumpsi mahl, mille kasu ja kahjum on tingitud koostisainetest, on soovitatav kasutada dieediarst kogu maailma nurkades võimalikult sageli. Vitamiinide ja erinevate mineraalide arvukus mõjutab oluliselt keha.
- Kõrvitsa mahla kasutamine aitab tugevdada immuunsust, parandab naha, juuste ja küünte seisundit ning keha tervikuna.
- Jook on näidustatud korrapäraseks kasutamiseks südame-, veresoonte ja maksa haiguste korral.
- Sellise joogi klaas, mis on puhas öösel meega, aitab vabaneda unetusest, stressi ületamisest ja une paranemisest.
- Haiguste ennetamiseks või keha täiendavaks allikaks vitamiinidega kasutab kõrvitsa mahl tühja kõhuga 0,5 tassi. Kui kasutatakse seisundi parandamiseks vaevuste ägenemist, joob juua 3 korda päevas, suurendades seda soovi korral 1 tassi.
- Ärge soovitame süüa kõrvitsa mahl seedetrakti haiguste eest, millega kaasneb happesuse vähenemine, nõrgendamine ja seedetrakti häired.
Kuidas koristada kõrvitsa mahla?
Te saate valmistada kõrvitsa mahla talvel, rakendades praktiliselt erinevaid köögiviljade viljaliha töötlemise meetodeid. Kuid selleks, et saada kõige kasulikum jook värskelt, võite selle lihtsalt läbi jooki edasi anda, lisatakse tihti veidi purustatud tselluloosi. Suhkru kogust saab maitsestada, lisades samal ajal soovi korral sidrunhapet.
Koostis:
- kõrvits;
- granuleeritud suhkur - 3-5 tk. lusikatäis mahla liitri kohta.
Ettevalmistus
- Ja kõrvitsad pigistada mahla igasugusel viisil.
- Magustama jooki maitsestama, keeta paari minuti pärast keemiseni, seejärel valage steriilsete purgidesse.
- Talvist keedetud kaanedel asetage kõrvitsa mahl kodus, pakitud tagurpidi, kuni see on täielikult jahtunud.
Kõrvitsasöövilad viljalaunaga - retseptid
Köögiviljamahla valmistamine tselluloosiga erineb põhimõtteliselt triviaalsest värskest tootest. Sellisel juhul ei vaja sul mahlapressi, vaid lihtsustab jooki keetmisega segisti valmistamist. Ilma vidinate kasutamiseta peate pritsitud kõrvitsa massi uuesti hõõruma peene sõelaga, seejärel keema ja rulli uuesti.
Koostis:
- värske kõrvits;
- puhastatud vesi;
- Suhkur ja sidrunhape - maitse järgi.
Ettevalmistus
- Kõrvitsa kooritakse jäikast nahast ja seemnest.
- Liha lõigatakse 2-4 cm viiludeks ja asetatakse küpsetusnõusse.
- Vala kõrvitsa mass veega kuni täielik katmine ja keetmine.
- Keetke köögivilja viilud pehmeks, pärast mida need segatakse.
- Maitsesta suhkrut ja sidrunhapet, keetke jook minutites.
- Kodus küpsetatud kõrvitsa mahl pannakse kuumasse steriilsesse anumasse, suletakse kuni jahutamiseni.
Pumpkin mahl talvel läbi mahlapressi - retsepti
Kõige mugavam on mahlakad maitsestama õlipuuvilja mahla talvel. Squeezes saab kasutada maitsvate kompotide valmistamiseks, igasuguste kastmete valmistamiseks, küpsetamiseks või keema veega, kuni see on pehme, segu või segu läbi sõela, seejärel lisage see mahlale keetmise ajal.
Koostis:
- kõrvits - 2-2,2 kg;
- puhastatud vesi - 2 liitrit;
- sidrunhape - 0,5 teelusika kohta või maitse järgi;
- granuleeritud suhkur - 150 g või maitse järgi.
Ettevalmistus
- Valmistatud kõrvitsapulbri mahl pressitakse, viilutades läbi mahlapressi.
- Lahjendage värsket vett, lisage suhkur ja sidrunhape.
- Joogi keedetakse, kohe valatakse eelnevalt aurutatud kuivadele purkidele, tihedalt suletakse ja keeratakse kaanedesse jahtuma.
Kõrvitsa mahl kodus mahlapook
Järgmine retsept kõrvitsa mahl õnnelike omanike mahl. Selline agregaat aitab juua valmistada koos tselluloosimassi ja ilma selleta ilma tarbetute probleemideta ja täiendavate steriliseerimiseta. Joogi täitmiseks pärast juurevoolu lõpetamist köögiviljade viljalihaga segage ülemise astme pehmendatud viilud ja oodake, kuni mass liigub toru pudelisse.
Koostis:
- kõrvits - 2-2,2 kg;
- sidrunhape - maitse järgi;
- granuleeritud suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
- Vala seadme põhjale vesi.
- Ülaservas on lõigatud väikesed kõrvitsa lihased.
- Lase sokovarku ahjus, pannakse mahuti alla mahuti ettevalmistatud mahla kogumiseks.
- Pühkige saadud joog maitse järgi, lahjendage veega, keedetakse.
- Tihendage kuumad kõrvitsa mahl mahlapõõtmiseks talvel aurutatud laevadega.
Hariliku maapähkli mahl talvel
Korvitsa mahla ettevalmistamine võib ohutult usaldada mitmemõõtmelisele seadmele. Kuumtöötluse ajal kortsab kõrvitsa liha suurepäraselt, mis peaaegu kõrvaldab põletus- ja muud ebameeldivad hetked. Kui mahl osutub paksuks, saab seda lahjendada soovitud tekstuurini, seejärel keeda uuesti ja korgist.
Koostis:
- kõrvits - 2,5 kg;
- puhastatud vesi - 1 l;
- sidrunhape - 15 g;
- suhkur - 0,5 klaasi.
Ettevalmistus
- Kooritud ja viilutatud keskmise suurusega köögiviljade viljaliha pannakse kaussi.
- Lisage vesi, valage suhkur ja valmistage kõrvitsa mahl multivarkis 40 minutit.
- Tõmmake saadud massivahustit maksimaalsele ühtlusele, viige "Varka" režiimis keemiseni ja pakkige jook steriilsetes mahutites.
Pumpkin mahl apelsini
Kõige harmaldlikum ja tasakaalustatud maitseks on kõrvitsa mahl, mida keedetakse talvel oranžiga kodus. Tihti kasutatakse värskelt pressitud tsitrusvilja, mis annab lõpliku joogi meeldiva õrna happesuse ja täiendava peent värskendava lõhna.
Koostis:
- kõrvits - 2 kg;
- puhastatud vesi - 2 liitrit;
- apelsinimahl - 1 l;
- sidrunhape - maitse järgi;
- granuleeritud suhkur - 2 tassi.
Ettevalmistus
- Siirup valmistatakse veest ja suhkrust, millesse puhastatud kõrvitsa valmistatud kuubikud langetatakse ja pehmenevad.
- Valage viilud nõusse, seejärel loputage segistis ja lahjendage soovitud tihedus apelsinimahlaga ja sipuppi blanšeerides.
- Lisage sidrunhappe nael, tõmmake kõrvitsa mahl apelsini keemiseni ja suletage aurutatud mahutisse.
Palkmahl kuivatatud aprikoosidega talvel
Suurepärase leiba küpsetatakse kuivatatud aprikoosidega talviseks korvitsa mahlaks. Aroomikut vaevumiselt tundlikud märkmed eelistavad köögiviljade maitset ja muudavad jooki omadused paremaks. Suhkru kogust saab kohandada sõltuvalt kõrvitsa klassist ja esialgsest magususest.
Koostis:
- kõrvits - 2 kg;
- porgandid - 2 tükki;
- puhastatud vesi - 6 liitrit;
- kuivatatud aprikoosid - 200 g;
- sidrunhape - 10 g;
- granuleeritud suhkur - 2-3 klaasi.
Ettevalmistus
- Valmistage ette korvitsapulber, puhastage porgandid.
- Lõigake köögiviljad, valage kolm liitrit vett, lisage pestud aprikoosid, küpsetage komponente umbes tund.
- Mahuti sisu segatakse segistiga, lahjendatakse veega, magustatakse maitsta, valatakse sidrunhappega.
- 30 minuti pärast valatakse kõrvitsa kõrvitsa mahl kuivatatud aprikoosidega steriilsetes mahutites, suletakse.
Pumpkin-õunamahl talvel
Kodus korvitsa mahla valmistamiseks on võimalik lisada õun, mis mitmekestab algse joogi klassikalist maitset, annab selle uudsuse, täiendava happesuse ja iseloomuliku puuviljase aroomi. Sellisel juhul on vitamiinjoogi valmistamiseks vaja mahlapressi.
Koostis:
- kõrvitsapulber ja õunad - igaüks 1 kg;
- sidruni koor (valikuline) - maitse järgi;
- granuleeritud suhkur - 250 g.
Ettevalmistus
- Nad teevad juurviljade ja õunte jaotustükid mahlapressi abil.
- Saadud värske pannakse emaileeritud mahutisse, lisatakse suhkrut ja sidrunikoor, kuumutatakse jook keemiseni.
- Aurutatud anumadesse valatakse saadud mahl, pitseeritakse enne jahutamist.
Kõrvits ja porgandimahl
Tõeline vitamiinide kompleks ja karoteenipuu kogutakse talveks järgmisel retseptil järgmisel talvel porgandi-kõrvitsa mahl . Joogi kompenseerib täielikult tasakaalustamata vitamiine talvel talvel ja annab võimaluse nautida suurepäraseid maitseomadusi maitsvat jooki.
Koostis:
- kõrvits - 2 kg;
- porgand - 1 kg;
- puhastatud vesi - maitse järgi;
- granuleeritud suhkur - 400 g.
Ettevalmistus
- Lõigake kõrvitsapulber ja porgandid viiludeks, valage kastruni veega kuni kattekihini.
- Keetke taimne mass kuni tükkide pehmuseni, tõmmake segisti homogeensuseks.
- Sdahrivayut püree suhkrut, vajadusel lahjendada veega ja tuua keema.
- Kuumad mahlad suletakse steriilses mahutis.
Hariliku sidrunhappega kõrvitsa mahl
Kõrvitseliha mahl on meeldivamaks maitsmiseks, kui te seda täiendate veel ühe värske mahlaga, happeliseks sidrunimahlaga või antud juhul sidrunhappega. Valmistatud sarnasel viisil, jookil on kõrgem ohutuse tegur ja see on ladustamistingimuste jaoks vähem nõudlik.
Koostis:
- kõrvits - 2 kg;
- sidrunhape - 0,5 tl;
- puhastatud vesi - 2 liitrit;
- granuleeritud suhkur - 300 g.
Ettevalmistus
- Pumpkin puhastatakse, lõigatakse viiludeks, valatakse veega katmiseks ja keedetakse kuni pehme.
- Loputage alus segistiga, magustage, lisage sidrunhape.
- Lahjendage jook veega, keetke ühe minuti jooksul.
- Steriilsete purgidena hõõgastavad kõrvitsa mahl sidrunhappega talvel.
Palkkoogi mahl ilma suhkruta talveks
Eriti tervislik kõrvitsa mahl , kallis. Eelistatav on joogi magustada enne tarbimist ja valmistuda talvel ilma suhkru lisamata. Sõlme ideaalne säilimine tagab laevade steriliseerimise joomisega, millele järgneb nende hermeetiline sulgemine ja iseseirilisus.
Koostis:
- kõrvits - 2 kg;
- puhastatud vesi - 2 liitrit;
- honey - maitse järgi.
Ettevalmistus
- Pumpkin puhastatakse, lõigatakse väikesteks viiludeks, võimaldatakse vee lisamisel pehmemaks.
- Taimne alus segatakse segistiga, lahjendatakse veega, valatakse purkidesse.
- Steriliseerige anumad 20 minutiks, korgi, põhjalikult isoleeritud kuni jahutamiseni.
Pumpkin mahl koos jõhvikatega talvel
Veelgi kasulikumaks ja toitevamaks on talvel koristatud kõrvitsa mahl, millele lisandub jõhvikordu valmistades sügisel köögivilja. Marjad mitte ainult ei täidavad toorikut täiendavate vitamiinide ja mineraalidega, vaid annavad ka puuduva happesuse ja ebatavalise algupärase maitse.
Koostis:
- kõrvits - 2 kg;
- jõhvikad - 1,5 kg;
- puhastatud vesi - 3 liitrit;
- granuleeritud suhkur - 300-400 g.
Ettevalmistus
- Kõrvitseliha ja jõhvikad läbivad mahlapressi.
- Jahutage jooki, lisage vesi.
- Kui soovite saada paksemat jooki, lisage kõrvitsa pomoki pehmusele veidi küpsetatud.
- Mahu pange steriilsesse anumasse, mähkida soojust, kuni see täielikult jahtub.