Pitsa on juba ammu olnud meie lemmik roog, sest selle esialgne maitse, küpsetus lihtsus ja demokraatlik hind. Kui soovite tõesti pitsa proovida, võite minna lähimasse pizzeriasse või küpsetada seda ise. Selleks on vaja ahju või mikrolaineahju, toitu ja muidugi ka pitsa küpsetamise vormi.
Mis need on - pitsa vormid?
Esiteks, need erinevad valmistamise materjalist. Peamine nõue on võime taluda kõrgeid temperatuure. Samuti on hea nõude ja mittepüsivate omadustega soojusjuhtivus.
Täna on vormid kõvad, st valmistatud kõvade materjalide, nagu näiteks malmist, terasest, keraamikast või klaasist, samuti pehmest silikoonist. Erinevate võimaluste eeliseid ja puudusi kirjeldatakse allpool.
Malmvormid pitsa jaoks. See materjal on suurepärane pizza küpsetamiseks. See kuumeneb ühtlaselt nii, et pitsa põhja ei põle, samas kui pitsa ülemine osa jääb põletamata. Nõu annab kindlasti välja suurepärase maitse ja välimusega. Selliste nõude ainsaks puuduseks on selle kaal, samuti mikrolaineahju suutmatus seda kasutada.
Pizza keraamiline vorm. Nagu malmist, soojendab keraamika pikka aega ja ühtlaselt ja siis annab toidule salvestatud soojuse ära. Lisaks võite seda tassi ohutult panna mikrolaineahjusse. Pitsa saate otse vormis kätte anda, sest see näeb välja väga väljapanekut. Minus on nõude nõrkus, kui kukkuda ja lööb vastu tahkeid esemeid.
Pitsa terasperforatsioon. Selles vormis vähendatakse küpsetamisprotsessi märgatavalt, sest see on kiirem hallituse kuumutamine. Mittesulatud katte ja perforeerimisega roostevaba süsinikteras tagab lühikese aja jooksul suurepärase tulemuse. Valige kindlasti kindlad vormid, mis teie kätes ei painuta.
Pitsa klaasvorm. Sellised nõud on muutumas üha populaarsemaks, kuna see võimaldab näha küpsetusprotsessi, seda saab panna mikrolaineahjusse. Klaasist kujul pitsat hoitakse pikka aega kuumas, seda saab toota ilma selle vormist eemaldamata.
Pitsa silikoonvorm. Need kohandused on saanud koduperenaistele tõeline avastus. Unikaalse pehme silikoonil on palju eeliseid. Kergesti talub kõrgeid temperatuure, ei suhelda toiduga, ei eralda kahjulikke aineid, see on toidu valmistamise ja valmistoidu väljavõtmise jaoks väga mugav.
