Venemaal ja SRÜ riikides ei ole nutria kasutamine eriti populaarne. Võib-olla on see tingitud mõningatest inimeste eelarvamustest. Kuid tasub meeles pidada, et enne, kui paljud meie laiuskraadide elanikud ei söö maisist, tomatidest, kartulitest jne. Nüüd, ilma nende toodeteta, on teie toitlust raske ette kujutada. Vaatame põhjalikumalt nutria liha kasu ja kahjustamist.
Nutria liha kasulikud omadused
- Nutria liha kasutamine on suur hulk koostisosasid sisaldavaid vitamiine, aminohappeid ja mikroelemente. See on väga kasulik inimestele, kellel on vähenenud immuunsus ja erinevate haiguste esinemine.
- Nutria liha on dieetiline. Seda kasutatakse laialdaselt mitmesugustes pooltootes, neid saab müüa purustatud kujul, rümpades, ilma luudeta, samuti toores ja suitsutatud kujul. Lisaks on toode väga toitev, millel on kasulik mõju tervisele.
- Rasvana sisaldab nutria palju küllastumata rasvhappeid, mis on kehale väga kasulikud. Seoses sellega eristab toode rasvase veiseliha, lambaliha või sealiha taustast. Samuti sisaldab see palju linoleenhappe ja linoleenhappe rasvhappeid.
- Teine huvitav nutria liha omadus - toode on väga kergesti seeditav, seega imendub organism täielikult. Selle kasutamine on soovitatav inimestele, kellel on kõhuhaigused. Väärib märkimist, et isegi rasv imendub väga lihtsalt.
- Teine pluss on see, et nutria liha on väga maitsev. Seda saab keeta, praetud ja hautatud. Selleks, et maitsta toodet mõnikord paremini kui veiseliha ja küüliku puhul.
- Leiti, et nutria liha regulaarne tarbimine võib vähendada vere kolesterooli , südame-veresoonkonna haiguste riski, parandada närvisüsteemi toimimist ja parandada seedetrakti.
Mis on sportlaste liha jaoks kasulik?
Valguindeksi järgi on lihttoodete seas esikohal natura. 100 g lihas sisaldab 15-20% valku. See on ideaalne sportlastele, kelle jaoks on oluline arvutada valgu tarbimise annus.
Nutria liha kalorikogus
See näitaja sõltub looma kaalust. 100 grammi keskmise rasvasisaldusega rümbad sisaldavad ainult 140 kcal. Neist umbes 18 g on seeditav valk, 6 g rasva, 4 g puhastamata tuha.
Kahjustage liha
Nutriaal ei ole praktiliselt vastunäidustusi ega kahjusta keha. Ainus erand on individuaalne sallimatus.