Eksootiline seade nimega "fondyushnitsa" ei ole üldse. Kuid kas teate, et saate fondi valmistada multivarktis, millest muidugi paljud olete juba omandanud. Ja söömisprotsess, mis tingimata toimub ettevõttes, annab teile palju positiivseid emotsioone.
Chocolate Fondue mitmemõõtmeline
Kas olete valmis puhkuseks? Siis hakkame fondüüdi valmistama mitmekordselt, mitte lihtsalt, vaid šokolaadiga!
Koostis:
- šokolaadi must - 200 g;
- kreem - 200 g;
- puu.
Ettevalmistus
Šokolaad purustatakse väikesteks tükkideks, visatakse mitu kaussi ja valatakse koore peale. Valime programmi "Multiprofile", paneme taimer 5 minutit, seadistage temperatuur 100 kraadini ja lülitage sisse "Start". Multivarkeri kaane sulgemine ei ole vajalik, ettevalmistamise ajal on vajalik meie fondüüga segamine. Kui soovite, võite selle imelise ja maitsva roogi juurde lisada paari tilka vedelikku. Kui aeg otsa saab, valage kuum mass kaussi ja võite hakata kastma oma lemmikpuuvilja tükki.
Juustu fond mitme muutujaga
Oleme juba šokolaadifuudi omandanud, nüüd tegeleme retseptiga keerulisema, ja veelgi paremini, valmistame juustu fondüü multivarketti.
Koostis:
- juust - 600 g;
- tärklis - 1,5 tl.
- kuiv valge vein - 125 ml;
- muskaatpähkel - maitse järgi;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Selle retsepti puhul algab multivarkeri fondue kõigepealt valge veini tassis keetmise režiimis. Seejärel hõõru juustu, lisage veini ja hakake lahustamiseks segama. Me sekkeme spetsiaalselt - "kaheksa". Kui juust on täielikult lahustunud ja mass pakseneb, lahjendatakse veidi veetärklist, lisatakse vürtsid, sool ja segatakse kõik koostisosad kaussi multivarka. Mitte mingil juhul ärge laske fondüül keeda. Juustu fondüüle sobivad suhariki või krutoonid ideaalselt, kuna nende õrnem mass on rõõm.
Muide, enne veini valamist võite määrida multivarki kaussi küüslauguküüntega, andes seejuures toidule piikantsi.