Praegu ei saa igaüks endale lubada küpsetada ja kõik armastavad süüa. Kuid seal on retsepte, mis võimaldavad teil valmistada odavaid, kuid väga maitsvaid salateid ühelgi korral. Nüüd jagame need retseptid teiega.
Piduliku laua jaoks kõige lihtsama ja odavama salati retsept
Koostis:
- süda (sealiha, veiseliha) - 0,5 kg;
- Korea porgandid - 150 g;
- seened - 300 g;
- keedetud munad - 3 tükki;
- marineeritud kurk - 2 tk;
- konserveeritud herned - 200 g;
- majonees, sool, pipar.
Ettevalmistus
Mu süda on hea, võite seda lõigata mitmeks tükkiks, kui see on suur. Täida veega, asetage ahi. Kui vesi keeb, tühjendage see ja valage uus, sool, lisa vürtsid ja küpseta see vähemalt 2,5 tundi. Parem on südame keema eelnevalt, nii et see jahtub korralikult. Puljongi pole valatud, on hea supp kharko valmistamiseks. Me eemaldame veenide südame sees ja lõigake väikesed õled. Seene lõigatakse kuubikusse ja praaditakse, kuid mitte enne kruusid. Nad peavad jääma mahlakaks. Karbita munad. Kurg kolm riivis või lõigatud väikeste plokkidega. Korea porgandid, kui see on mahlakas, kergelt pigistada. See annab sellele salatale maitse, tänu vürtsidele ja küüslaugule. Võite võtta seeni ja marineeritud, kuid siis vali kurgid värsked, mitte soolatud.
Niisiis, kõik on segatud, maitsestatud majoneesi, pipraga ja võime pruulida. Süda - toode on kuiv, seda tuleb leotada majoneesiga ja kõik teised tooted annavad oma maitse.
Lihtne odav salat kiirustades
See salat on ideaalne võimalus hilist õhtusööki või ootamatuid külalisi.
Koostis:
- kapsas - 1000 g;
- õun magus ja hapukas - 3 tk;
- sidrun - 1 tükk;
- ingver - 15 g;
- külmikus leitud suhkrut või vorsti - 300 g;
- sool, majonees, pipar.
Ettevalmistus
Lõika kapsad õhukeste pikkade ribadega. Pange see sügavale plaadile, piserdage kergelt soola, suhkruga ja mäletage hästi, et kapsas muutus pehmeks ja laseks mahla alla.
Õunadest eemaldasime seemned ja lõigati need õrnalt ja neid tuleb piserdada sidrunimahlaga, et nad oksüdeeruksid ega rikkaks salat välimust. Me lõigame sink väikesteks tükkideks. Ingver puhastatakse nahast ja hõõrutakse melonrauale. Hõõrudes, kiud jäävad, neid ei tohiks panna salati juurde ja parem on lihtsalt neid ära visata. Nüüd koondada kõik tooted, segada ja maitsesta majoneesiga.
Lihtsa ja maitsva salat odavate kana toodetega
Koostis:
- Korea porgandid - 150 g;
- kapsas - 150 g;
- kanafilee - 2 tükki;
- Keskmine suhkrupeet - 1 tk;
- kartul - 4 tükki;
- sibula valge salat - 1 suur pea;
- konserveeritud herned - 250 g;
- ketšup ja majonees - 150 g;
- äädikas - 60 g;
- sool, pipar - üks näputäis;
- suhkur - 25 g.
Ettevalmistus
Filli keedetakse vees oma lemmikvürtside ja maitsetaimedega, pärast seda, kui see on keedetud, tuleb veel veidi rohkem seista vees - nii jääb see mahlakaks.
Purustatud kartul lõigatakse õhukesteks ribadeks, levib rätikul ja kuivab. Fritage väga kuumas päevalilleseeritud rafineeritud õlis, kuivatage väikeste portsjonitega. Valmistame õlgi ja paneme need paberile, nii et klaas on liigne õli ja soola.
Sibul lõigatud poolrõngad, nii õhuke kui võimalik, marineerida kuumas vees klaasi äädikas, suhkur, sool ja
Kui kõik koostisosad on valmis, tuleb salati serveerimiseks kasutada suurt ümmargust plaati või tassi. Kõik koostisosad on ümbritsetud ringiga ja keskel asetame ketšupi ja majoneesi.
Mitte ainult see pigi näeb välja silmapaistev, kuid ka pidu osalejatele on võimalus fantaseerida koostisosade ja kastmetega ning kõik on täis ja rahul.