Jõhvikamahl on suurepärane loomulik alternatiiv paljudele ravimitele, mille kaudu me halastamatult asetame meie kehad külmetushaigustega. See jook sisaldab lõpmatu osa vitamiinidest ja olulistest elementidest ning omab ka bakteritsiidset ja antiseptilist omadust, mis võimaldab seda pidada looduslikuks antibiootikumiks.
Miks valida jõhkra, mitte jõhvikamahl ? Esiteks on jõhvika koor ja kondid palju elemente, mis on kuumtöötlemisel ja ainult kuumtöödeldud joogidesse lastud. Ja teiseks, mitte kõik pole kasulikud puhtal kujul jõhvikamahlale, sest paljud koostises sisalduvad happed võivad põhjustada seedehäirete või kuseteede krooniliste haiguste süvenemist, mis on jõhvikamahlade kasutamisel välistatud.
See jook on katarraalsete haiguste jaoks asendamatu ja on raseduse ajal lihtsalt rähni-zashchalochkoy, sest see aitab mitte ainult kahjulike ravimitega toime tulla igasuguste infektsioonidega, vaid ka diureetilistest omadustest tingitud turse.
Järgnevalt räägime teile, kuidas valmistada külmutatud jõhvikate jõhvikojad, et säilitada selle imelise marja kõik omadused.
Kuidas valmistada jõhvikamahl külmutatud jõhvikutest?
Koostis:
- külmutatud jõhvika marjad - 550 g;
- puhastatud vesi - 1,7-2 l;
- suhkur või mee - 125 g või maitse järgi.
Ettevalmistus
Külmutatud jõhvika marju pestakse külma veega ja sulatatakse täielikult. Siis saate seda teha mitmel viisil. Ideaalne variant on marjade segamine segisti mahutavusega väikese koguse keedetud veega. Kui sul ei ole segisti, võite lihtsalt sõtkuda jõhvikate puhaste käte või kriketiga. Seejärel hõõru saadud mass läbi peenest sõela, asetage mahl kõrvale ja valage kook veega, soojendage see keema, eemaldage see tulelt ja märake põhjalikult viisteist minutit, et nõuda.
Siis piserdage infusioon, segage see mahlaga, viige maitse suhkru või meega ja võite seda kasutada. Külma jaoks on soovitav juua Morse soojas vormis.
Retsept jõhvikamahlade valmistamiseks külmutatud jõhvikutest piparmündiga
Koostis:
- külmutatud jõhvika marjad - 550 g;
- puhastatud vesi - 2 liitrit;
- piparmündi viigid - 3-5 tk;
- suhkur või kallis - 5 spl. lusikad või maitse järgi.
Ettevalmistus
Loputatud ja sulatatud jõhvikad purustatakse ükskõik millisel viisil ja pressitakse mahlaga. Valatakse kõva vundi keeva veega, lisatakse lihvitud piparmünt, leotatakse pisut kätega või pehmed žetoonid, soojendatakse segu keemiseni, eemaldatakse see kuumusest, pakitakse ja lastakse küpsetada viisteist kuni kolmkümmend minutit. Seejärel, nagu eelmises versioonis, filtreerige, segage mahlaga ja proovige mett või suhkrut.