Roheline kohv muutub üha populaarsemaks. Ja see pole üllatav. Esiteks, see on kuulus selle kasulikkuse kaalutõusu. Roheline kohvi vähendab isu, takistab rasvade imendumist soolestikus, kiirendab ainevahetust. Teiseks, roheline kohv sisaldab palju antioksüdante, mis soodustavad kogu keha noorendumist, muudavad naha pehmeks, juuksed ja naelad muutuvad tugevamaks. Kolmandaks, roheline kohv parandab mälu, muudab meelt selgemaks ja teravamaks - need, kes tarbivad pidevalt rohelist kohvi, lõpetavad kaebuse puudumatuse ja unustuse üle.
Niisiis, pärast selliseid kasulike omaduste loendit oleks imelik, kui inimesed ei hakka rohke kohvi tohutult kaasama. Kuid on olemas üks "aga" - suutmatus korralikult ette valmistada võib viia rohelise kohviga esimesele muljetavaldajale. Sellepärast on tähtis teada, kuidas rohelist kohvi valmistada.
Röstitud
Roheline kohv on sama musta kohvi, kuid mitte röstitud. Sõltumata sellest, kas te praadite seda või mitte, sõltub teie eesmärkidest. Kui te kavatsete kaalulangus otstarbekalt juua rohelist kohvi, siis ei pea te kohvi röstitud. Kui soovite ühendada äri rõõmuga ja nautida lõhnavat kohvi ja samal ajal saada teatud kasu, võite teraviljad julgelt küpsetada.
Praetud terade prahti, nagu maapähklid ja seemned, kuni teie varju soovite. Muide, justkui räägivad Brasiilia, kes teavad, kuidas looduslikku rohelist kohvi valmistada, ja väga harva osta juba praetud terad. Saak seisneb selles, et röstitud kohv säilitab oma eelised ja aroomi maksimaalses koguses vahetult pärast küpsetamist.
Ettevalmistus
Esiteks me selgitame välja, kuidas rohelist kohvi valmistada. Selleks peate kohviveski, eelistatavalt elektrilise kohviveski. Lihvimisaste sõltub kohvimasina tüübist ja valmistamismeetodist. Näiteks avameelsest pressist ja jämedalt jahvatatud kohvi, kuid turklaste jaoks on vaja kõige väiksemat kohvipulbrit. Keskmine jahvatamine sobib tilguti kohvimasina jaoks.
Türkides saate valmistada kohvi idamaine, eksperimenteerides vürtsidega: kardemoni, kaneeli , safrani, ingveri, nelkide ja muskaatpähklitega. Lihtsalt ära pingutage seda!
Niisiis, kuidas pritsida juba jahvatatud rohelist kohvi Türki - esmalt sooja Türki 1 minut üle tule. Tänu sellele säilib ületamatu aroom. Siis vala see külm (!) Vesi ja magama jäänud kohv - 2 tl. ühel portsjonil. Me paneme aeglaselt tule ja jälgime, kui pinnale ilmub õhuke koorik. Kui näete koorikuid, peate ikkagi tulekahju vähendama, kuni servadest ilmuvad mullid. Kalkuni eemaldamiseks on vajalik, kui kohv hakkab vahuga tõusma ja koor jääb ikkagi pinnale.
Avameelses ajakirjanduses peate kohvi nõudma. Täitke jahvatatud kohv peaaegu keeva veega ja sulgege, laske seista. Suruge vardale ülaosa, ülevalt allapoole, langetame filtrit ja tõmmake varda välja, valage kohvi tassidele.
Võite ka kohvi valmistada geiser-tüüpi kohvi masinas. Täitke põhjapaak külma veega, katke metallfiltriga, valage kohvi, keerake kohvimasin ülevalt. Me paneme nõrga tule, ja kui vesi keeb, hakkab kohv voolama geiser-kohvimasina peal.
Olles proovinud ja kasvatanud rohelist kohvi, ei lähe enam tagasi juba pruunistatud teradest midagi muudki maailmas. Rohelise kohvi ettevalmistamine kodus on terve rituaal, ja kui sa saad praadimismasinuks, on teie köök küllastunud maailma parimate lõhnaainetega - praetud kohviubadega. Õppige kaalust alla võtma kasu ja rõõmuga. Sellega aitab kindlasti roheline kohv.