Kurgid on isuäratav ja rahuldav kuum tass, mida saab teha mitte ainult pidulikul laual, vaid ka omatehtud õhtusöögil. Toit osutub uskumatult mahlakaks ja lõhnavaks. Let's teada, kuidas teha karbonaat.
Kuidas süüa sealiha?
Koostis:
- Kuivatatud tomat - 3 tükki;
- sealiha pulber - 500 g;
- juust - 150 g;
- madala rasvasisaldusega majonees - 2 spl. lusikad;
- vürtsid;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Liha jagatakse portsjoniteks, pestakse, kuivatatakse ja kergelt pekstud haamriga ja seejärel piserdatakse iga vürtsiga. Seejärel küpsetame liha õlist kõikidest külgedest ja nihutage hakkliistu küpsetusplaadini. Alusta ülevalt katet tomatite ringidega ja kaetud ühtlase kihiga majoneesist. Pritsige tass riivitud juustuga ja küpsetage ahjus 10 minutit, valides temperatuuril 200 kraadi.
Kuidas teha veiseliha kapsleid?
Koostis:
- veiseliha - 500 g;
- vürtsid;
- juust - 150 g;
- leivapuru - 100 g;
- taimeõli.
Taigna jaoks:
- muna - 1 tükk;
- vürtsid;
- majonees - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Pese veiseliha ja kuivatame seda paberrätikuga. Seejärel lõigake liha keskmise suurusega viiludeks ja peksid igaüks haamriga. Solim, pipar kõigil külgedel ja jätke mõnda aega maitsestatud leotada. Juust purustatakse õhukeste plaatidega.
Nüüd leiame, kuidas valmistada tükeldatud tükki. Me võitsime muna kahvliga soola ja panna majoneesi. Iga liha tükk pannakse munasegu täielikult sisse ja siis valatakse riivsaibed. Ülaosas katke iga viil juustu viiluga ja küpseta uuesti riivkapsa. Pannimees soojendame taimeõli ja levitame meie karbonaadid. Fritti liha väikesel tulel kuni ilusa kuldkooreni. Pärast küpsetamist lõigake leher paberrätikul ja seejärel serveerige oma maitsega kaste või salati.
Kuidas maitsta kana süüa?
Koostis:
- kanafilee - 600 g;
- või - 100 g;
- värsked šampinjonid - 300 g;
- kuiv valge vein - 150 ml;
- puljong - 100 ml;
- vürtsid ;
- kreem - 100 ml;
- jahu - näputäis;
- värsked rohelised - näputäis.
Ettevalmistus
Rinnaga loputage, kergelt rätikuga kuivatage ja lõigake õhukesteks viiludeks. Selleks, et tükeldajad oleksid mahlakad, võtaksid nad paremini filmi all, seejärel lisage sool maitsele. Vala jahu kaussi ja rulli kana tükid kõikidest külgedest. Pannimees soojendame võid, saatke hakklihamuureid ja prae neid kahel küljel. Seejärel eemaldage need õrnalt ja asetage liha kõrvale. Protsessime seeni, tükeldame plaate ja möödub mitu minutit ning seejärel lisame veini. Me sulanud seened keskmise kuumusega, järk-järgult valades kreemi. Kõik segatakse põhjalikult ja nõrgendatakse mõneks minutiks, lisades soola maitsele. Kannküklid serveerime lauale seentega, värskete ürtidega piserdatud.
Kuidas süüa ananassi ahjus kapsasid?
Koostis:
- sealiha - 700 g;
- ananassikonservid - 6 tk;
- pirn - 1 tükk;
- juust - 150 g;
- vürtsid;
- ilma kaevandustega oliivid - 6 tk;
- majonees lahja - 5 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Sealiha lõigatakse õhukesteks tükkideks ja peksid maha. Siis liha valatakse, pipartatakse ja asetatakse küpsetusplaadile. Protsessime sibulat, lõigake poolrõngad ja puistake meie korgist. Kastke peanahk veidi peeneks majoneesiga ja katke ananassikärvedega. Saadame tassi ahju ja küpsetame 40 minutit. Seejärel piserdage juustuküpsetükid ja küpsetage veel 15 minutit, kuni ilmub isuäratav koor. Enne serveerimist kaunista nõel ilma seemnete ja värskete ürtidega oliivideks.