Küpsetatud kapsas lihaga - tass on väga lõhnav ja rahuldav. Võite seda kapsast küpsetada eraldi või lisada kartulit, sibulat ja porgandeid.
Multivarkerite abil aitab küpsetamine selle toiduga palju vähem energiat, sest köögiabi teeb kõik teie jaoks tööd.
Küpsetatud kapsas mitmesuunalisena lihaga
Koostis:
- veiseliha - 400 g;
- kapsas - 1/2 pea;
- sibul - 2 tk;
- porgandid - 2 tükki;
- tomatipasta - 2 spl. lusikad;
- küüslauk - 2 nelki;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
Veiseliha tükeldatakse väikeste kuubikutega ja praaditakse kaussi multivarkis, kasutades "kuumat" või "küpsetamist". Samal ajal ei pea kate olema suletud. Liha kuumutatakse 4-5 minutit, seejärel saab seda lisada suurele riivile lõigatud poolrõngastes ja riivitud porgandites. Jätkame küpsetamist veel 10-15 minutit.
Kuigi liha ja köögivilju keedetakse, laseme kapsas. Me eemaldame südamiku peast ja lehed purustatakse väikeste õlgadega. Me panime kapsa liha ja täitke see kõik ühe klaasi külma veega, milles tomatipasta lahustub. Solim ja pipar aseta roog südamest, sulgege seadme kaane ja seadke režiim "Küpsetamine" 30 minutiks. Aja lõppedes segatakse kapsas ja jätame kannu "Soojenemine" veel pool tundi. Multivaretti lihaga küpsetatud kapsas on serveerimiseks valmis.
Küpsetatud hapukapsas lihaga mitmemõõtmeline
Koostis:
- hapukapsas - 250 g;
- sibulad - 1 tk;
- hakkliha - 300 g;
- taimeõli;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Hapupipast leotatakse vees 40 minutit, seejärel eemaldatakse liigne vesi ja asetatakse kapsas kaussi. Kastke sibulit ja küpsetage need multivarkerite kaussi läbipaistvuse, taimeõli abil, kasutage küpsetamise režiimi, lisage hakitud liha ja küpseta see samas režiimis, kuni see haarab.
Sordi võib lisada täiendavate koostisosade lisamisega. Proovige kartulit küpsetada kapsa ja lihaga. Selleks pange kartulid seadme põhjale, täitke see klaasi veega, seejärel lükake hakitud liha ja sibul kapsaga. Valige režiim "Pilaf" ja valmistage tass ette 1 tund.