Hirssipüree

Kui teil on pärast hommikusööki hirssipunest hommikusöök, ärge kiirustades seda ära visata. Lõppude lõpuks on see suurepärane alus maitsva kanüüli valmistamiseks, mida lapsed rõõmu näevad. See roog on suurepärane alternatiiv tavalisele poorele hommikusöögiks ja üllatab teid meeldiva lõhna ja suurepärase rikkaliku maitsega. Hapukoori serveerimine on kõige parem soojas vormis hapukoore, mett või moosiga .

Hõrukastmes küpsetatud kohupiim koos kohupiimaga

Koostis:

• hirssiput - 500 g;
• kodujuust - 200 g;
• muna - 2 tükki;
• pulbristatud suhkur;
• vanilliin;
• kreeka pähklid - maitse järgi;
• riivatükid;
• või.

Ettevalmistus

Me panime valmistatud haugpudru kaussi, lisage kodujuust, valage suhkrut ja visake vanilliin maitsta. Seejärel sõitke mune ja segage hästi, kuni see on sile. Tulekindlat vormi määratakse õliga, küpsetatakse riivsuitsuga, levitatakse putru ja levib see lusikaga. Seejärel piserdage pähkel hakitud pähklitega ja saatke see eelnevalt soojendatud ahju 200 kraadini. Küpsetage maitsvat küpsetust enne istuva kuldkoore moodustumist 40 minutit. Seejärel laske tassil veidi jahtuda, asetage see plaadile, lõigake see viiludeks ja serveerige seda mee või moosiga lauale.

Hirssiprüpsisekreemiku retsept

Koostis:

• piim - 200 ml;
• hirss - 50 g;
• muna - 1 tükk;
• suhkur;
• rosinad - 10 g;
• hapukoor - 10 ml;
• maapähkel küpsised;
• või.

Ettevalmistus

Kõigepealt küpseta hirssipunest piimale, siis jahutage ja lisage toores kana muna, valage suhkur, pese rosinad ja segage hästi. Me levitame massi õli õliga ja piserdame riivsaiba, vala hapukoore ja küpsetame ahjus, kuni see on keedetud.

Pannkoog hirssis

Koostis:

• hirss - 1 ese;
• piim - 4 eset;
• granuleeritud suhkur - 4 spl. lusikad;
• või - 50 g;
• muna - 2 tükki;
• kodujuust - 300 g;
• Vanilliin - maitse järgi;
• kuivatatud aprikoosid, rosinad - soovi korral.

Ettevalmistus

Hirssi pestakse, valatakse keeva veega ja jäetakse 5 minutiks. Järgmine kord valage vedelikku, asetage koorik kaussi, valage piim ja lülitage multivark 50 minutiks sisse, seadistage režiim "Piimapuder". Seejärel jahutage see, asetage see sügavasse kaussi, lisage pehme kreemjavõi, kodujuust ja peeneks hakitud kuivatatud puuviljad. Me segatakse kogu mass lusikaga põhjalikult. Eraldage munad suhkruga, vanilliiniga ja levige kohupiimassi.

Me määrime multivarkiõli tassi, pannakse välja putru, tasandame selle, lülitame seadme sisse ja valime režiimi "Küpsetamine". Me valmistame kooki umbes 65 minutit, pärast mida me jahutame ja liigume ilusasse tassi. Me serveerime valmis küpsistekastmes külmutatud hirsukoore või moosiga hirssuput.