Funktsionaalne toit

Täna, kui meie maailm oli suuresti haaratud ideedega õige eluviisi , orgaaniliste toodete, toidulisandite jms kohta, hakkasid inimesed toidu tajuma mitte ainult keha küllastumist energiaga, vaid haiguste ravi või ennetamise meetodit, see tähendab - saada sellest maksimaalset kasu mida me sööme. See tähendab funktsionaalse toitumise mõistet.

Kõigepealt algas "tervise" laine kõrgelt arenenud riikides. Ja esimest korda kasutas mõistet "funktsionaalne toitumine" Jaapanis spetsialiseerunud kongressil, kus ta sai oma tänapäevase määratluse: toitumine, mis küllastab keha vajalike ainetega.

Viis segu funktsionaalset sööki

Niisiis väidavad kaasaegsed arstid, et funktsionaalne toidu süsteem peaks koosnema viiest elemendist:

1. Tooted, mis aitavad kaasa jäätmete ja muude elusate jäätmete kogumise puhastamisele.
2. Tooted, mis reguleerivad soole mikrofloorat.
3. Tooted, mis stimuleerivad soodsa mikrofloora kasvu sooles.
4. Mereannid.
5. Mono-küllastumata rasvad.

Funktsionaalse toidu esimese rühma hulka kuuluvad teraviljad, kliid, teraviljad, ilma piimata. Nad mitte ainult ei puhasta, vaid neil on antikarantsogeenne, põletikuvastane toime ja ka rõhu reguleerimine. Tooted, mis reguleerivad mikrofloorat, viitavad tuttavale jogurtile ja keefirile. Kes teie seast pole kuulnud laktoo- ja bifidobakterite reklaami, kuid enne ostu sooritamist tutvuge koostisega ja vaadake, kas seal on tõesti bakterid. Soolte tervis on kogu organismi tervise tagamine, sest sool on nagu mitme meetri toru, mis peab neelama kasu ja eemaldama kahjutu. Kui me ei aita teda selles, ükski vitamiinipreparaatidest ja toidulisanditest ei päästa meid.

Kolmas grupp on värsked hooajalised puuviljad ja köögiviljad, mis on meie regioonile iseloomulikud, need on meie tervise jaoks vitamiinide ladu. Ja mereandide ja nende kasu kohta kuulavad kõik. Vähemalt kaks korda nädalas on väärt kogu perele "kalapäevad". Vitamiin A, D, E on see, mida mereannid on rikkad. Keerulise sõna "monoküllastumata" all on tavaline oliiviõli ja maapähklivõi . Arstid soovitavad seda kasutada lusikatäis päevas. Selleks, et oma vastuvõtt mitte ainult kasulik, vaid ka maitsv, harjuta ennast olioõliga salateid.

Funktsionaalne toit ja sport

Funktsionaalse toitumise kontseptsioon laieneb mitte ainult ainult surelikele, vaid ka sportlastele. Professionaalses spordis töötab sportlane kõigepealt tervise nimel ja seejärel näitab oma varude tõttu saavutatud tulemusi. Arvestades suurt koormust ja väsitavat väljaõpet, et anda kehale toitainete suurenenud annus, aitab sportlastel spetsiaalset funktsionaalset toitumist. Paljud farmaatsiaettevõtted pakuvad erinevaid võimalusi - alates tablettide ja pulbrite lisanditest kuni vitamiinide kokteilide, energiaribade jms

Mis on lastega?

Teil oli ilmselt juba aega mõtiskleda, kas see erineb tavalisest funktsionaalse imikutoidu standardid. Põhimõtteliselt tuleb järgida kõiki viit elementi, kuid hoolikamalt. Hommikul söödake oma beebi teravilja toidukordade vahel, laseme süüa puuvilju ja ärge unustage lapsepõlves lapsepõlves tuua armastust keefirini (siis on see raskem) ja mereannid. Kui te ei laienda lapse gastronoomilist väljavaadet, siis kui ta kasvab, ei tunne ta ülemeremaade kalade, krevettide, rannakarpide, merikarbade vajadust, see kõik tundub talle maitsev ja mittesöödav. Kuid kõik mereannid on rikas nende mikroelementidega, mis muudavad nii Vahemere elanikud kui ka Jaapani rekordaja pikaealisuse.