See toode pandi suhteliselt hiljuti kauplustesse, mistõttu on palju küsimusi vetikate kaaviari kasulikkuse ja kahjude kohta. Selle probleemi mõistmiseks vaadake, millised ained selles tootes sisalduvad.
Vetikadest pärit kaaviari eelised ja kahjustused
Simuleeritud toode sisaldab palju joodi ja broomi, mis on vajalik kilpnäärme normaalseks toimimiseks. Algiinhapet võib leida ka vetikadest roos, mille kasutamine normaliseerib seedetrakti tööd ja arteriaalse rõhu taset ning parandab ka ainevahetust. Nimetatud happe teine omadus on selle võime eemaldada raskemetallid ja isegi kiirgus kehast, nii et toodet võib ohutult nimetada väga kasulikuks. Meie aja ökoloogiline olukord on selline, et isegi väikestes asustatud paikkondades on õhk saastunud ja see aitab kaasa heaolu halvenemisele ja sunnib meid sööma tooteid, mis võivad minimeerida negatiivset mõju. Imitustatud kaaviar on just selline toode.
Kuid ka vetikatest saadav musta kaaviar võib lisaks hea ka kahjustada, sest see suurendab soolemotilust,