Köögiviljade pürete kasutatakse sageli imikute esimese täiendava toiduna, kuna need on kasulikud, neil on piisavalt meeldivat ebapüsivat maitset ja kõige tähtsam - hästi imendub õrna lapse kõhuga. Nende hulgas on eriline koht imikute porgandi püreele, kuna see köögivili pole mitte ainult vitamiinide ja mikroelementide ladu, vaid me armastame ka magusaid maitseid.
Kuid hoolimata ilmsetest plussidest hoolikalt konsulteerige lapsehoidjana enne puuviljakartuli ettevalmistamist, kuna see köögivili pole nii "kahjutu", nagu tundub esmapilgul. Väga sageli porgandid, nagu paljud teised punased ja oranžid köögiviljad ja puuviljad, võivad lastel põhjustada allergilist reaktsiooni. Lisaks on olulised ka toote kasvatamise tingimused. Lapse porgandipüree on kõige paremini valmistatud tõestatud juurviljadest, mis on kõige parem - kasvatatud omaenda kätega. Kui see ei ole võimalik ja ostetud köögiviljade kvaliteet on väga küsitav, on mõttekas kasutada täiendava toidu porgandipüree tööstusliku tootmise lastele, purgidesse. Imikutoidu volitatud tootjad reeglina jälgivad hoolikalt mitte ainult tootmise tehnoloogiat, vaid ka nende toodete kvaliteeti.
Kuid kui te endiselt kindlalt konservidest ei usalda, siis valmistage see ise ette.
Kuidas porgandeid süüa?
Koostis:
- porgandid - 150 g;
- taimeõli - 3 g;
- vesi.
Valmistamismeetod
Porgand põhjalikult loputatakse, puhas, eemaldage tuum - see on selles, koguneda nitraadid. Et olla kindel, võite seda veel leotada külmas vees 2 tundi. Valmistatud porgandid lõigatakse ribadesse või riivitakse suurt riiv, valatakse puhastatud vesi ja küpseta keedetud kuni see muutub pehmeks. Valmis porgandid peenestatakse segisti või kihiga, lisa taimeõli.