Kõrvitsa kohta on arvamused jagatud. Mõned usuvad, et tema seemned tulid Hiinast, teistest Ameerikast, kus neid kasvas Maya indiaanlased. Nad olid praetud tükid tulekahju ja kuivatatud kujul, mida kasutatakse vaipadeks, nii et meie esivanemad muretsesid küsimuse üle, milline köögivili on kõrvits, hea ja kahjustamata organismi, mis ei ole võrdne.
Miks on kõrvits kasulik?
Pumpkin on tõeline kasulikke aineid ja vitamiine, mida meile antakse ema loodus. Mitte ainult maitsev laud, vaid ka kõige mitmekülgne vitamiinide ja mineraalide kompleks annab inimestele kõrvitsa, mikroelementide koostise, milles rikkam on karoteen, mis annab kõrvitsa koore rikkaks, rõõmsaks oranžiks, kaltsiumiks, koobaltiks, rauaks, vasks ja paljudeks muudeks elementideks. vajalik keha elule.
Mis on kõrvitsa vitamiinid?
See marja, nagu arbuus, on peaaegu 90% vett ja kõrvitsa vitamiine hoitakse suurtes kogustes. Siin aitab E-vitamiin, mis kaitseb enneaegset vananemist, vitamiin A, mis avaldab kasulikku mõju naha seisundile, C aitab võidelda nakkushaiguste vastu, on vajalik rakkude kasvu ja uuenemise jaoks, D, F, PP, T ja paljud teised.
Pumpkin - hea ja halb tervisele
Toote kasulikud omadused väärivad kogu trükki. Traditsiooniline meditsiin kasutab seda marju edukalt erinevate haiguste raviks. Allpool on toodud vaid mõned kasulikud omadused:
- See suurendab nägemisteravust, kuna selles sisalduv liigne A-vitamiin on. Kuid selle vitamiini liig võib kahjustada, seetõttu on parem vältida kõrvitsa ülemäärast tarbimist.
- Hea seedimise jaoks. Toiduainete kergesti seedimine aitab toota suures koguses kiudaineid.
- Hariliku kõrvitsa teravilja tarbimine toidus aitab hüpertensiivsetel patsientidel vererõhu stabiliseerimiseks ja langetamiseks. Pektiinkiudude olemasolu võimaldab teil eemaldada kehakübest, mürgistest ainetest ja muudest elujäätmetest.
- Tugevdab veresoonte seinu.
- On põletikuvastane ja immuunsüsteemi tugevdav toime.
See pole veel kõik, et kõrvits kehale oleks hea. Selle kasutamine parandab une, kudede taastumist, aitab see isegi tuberkuloosi ravis ja mõned onkoloogid ütlevad, et inimestel, kes regulaarselt söödavad kõrvitsaseemneid, on tõenäoliselt kõritav vähk. Kosmeetikud pakuvad vabatahtlikult ka krevetidest ja kreemist koosnevatest kõrvitsadest koosnevaid väljavõtteid ning teevad selle põhjal isikliku hügieeni tooteid. Mõeldes sellele, et kõrvits on hea ja keha jaoks kahjulik, arstid räägivad üha rohkem sellest, et nad saavad tingimusteta eeliseid.
Pumpkin - hea ja halb maks
Pumpkin, kasu ja kahjustus kehale, maksahaiguste puhul on võrdselt täheldatud, on samuti tähelepanuväärne, sest selles sisalduvad pektiinid, karotenoidid, vitamiinid, kaltsium, magneesium ja rauasoolad aitavad kaasa kahjustatud maksarakkude taastamisele. Nad ei lase neil surra koos tsirroosiga, hepatiit, mitmesugused helmintoossed infektsioonid, justkui maksab kõrvits. Kuna selles sisalduvad pektiinid ja mineraalsoolad aitavad kaasa kolesterooli eritumisele ja omavad diureetilist toimet, aitavad selle toote toidud taastada hepatotsüüte ja puhastada keha tervikuna.
Kui maksahaiguste arstid soovitavad süüa kõrvitsa, sellega kaasas olevat poogi ja isegi kõrvitsapõõsaste keetmist, mis on valmistatud järgmiselt:
- Peeneks peenestage 15-20 g värsket viljakest.
- Valage 2 klaasi puhast vett.
- Keeda ja keedetakse väikese tulega umbes 20 minutit.
- Saadud puljong tüvi ja tarbida ühe päeva jooksul.
Võite juua kõrvitsa mahl - tal on suurepärane kolagoga ja puhastav toime kehale. Suukaudse manustamise kava on järgmine: iga kuu iga päev peate 12 klaasi värsket kõrvitsa mahla juua. See meetod aitab taastada maksarakke, kuid seda mahtu ei saa keha taluda, selle kasutamisel tuleb arvesse võtta patsiendi individuaalseid omadusi.
Tuleb märkida, et kõrvitsatootega töötlemine on efektiivne ainult maksahaiguse algfaasis koos ravimitega ja patsiendid ei tohiks ära võtta praetud kõrvitsa toiduga - neil ei ole praktiliselt mingeid kasulikke aineid ja nad panevad maksale rasket koormust, mis võib viia pöördumatud tagajärjed. Võite öelda, et praetud kõrvitsa söömine on kahjulik.
Diabeediga kõrvits - hea ja halb
Diabeediga inimene on ennekõike mures, et tema veres sisalduv glükoositase ei ületa teatud määral, nii et diabeetilises toitudes kõrvitsa söömine pole lubatud ainult endokrinoloogide poolt. Lõppude lõpuks sisaldab see sügis marja foolhapet, kaltsiumi, magneesiumi ja kaaliumi, mis aitab patsientidel järgmistel juhtudel:
- tugevdada veresoonte seinu;
- vabaneda kolesterooli laigudest;
- eemaldage organismist liigne vedelik.
Diabeedihaiguse korral on inimkoe kõrvitsa kasutamine selle poolest, et selle tooted stimuleerivad oma insuliini tootmist, nii et selle marja toidud peaksid alati olema selle haiguse all kannatava isiku jaoks. Kõrvitsa diureetilist toimet põhjustab lisandite vabanemine, seda saab kasutada mitmesuguste magustoitude valmistamiseks, mis asendavad kahjulikke diabeetikute šokolaadi ja maiustusi.
Sa saad süüa mitte ainult seda marjast, vaid ka kõrvitsaseemneid. Neil on lahtistav ja diureetikumõju, nad sisaldavad palju vitamiine ja eeterlikke õlisid, mis soodustavad kiiret küllastumist. Suhkrupeedi söögikartuli süüa diabeetikutele on tihti teatud komponendi ainulaadne talumatus. Haiguse hilises staadiumis ei saa patsiendid juua kõrvitsa mahla.
Kasu kõrvitsast mao jaoks
Arstid, dieediarstid hõlmavad inimesi, kellel esineb kõrge soolhappe sisaldus soolestikus ja kaksteistsõrmiksoole haavand, keedetud ja hautatud kõrvitsast valmistatud roogasid. Sellega hõõrdunud puder soodustab haavandite katkemist ja nende tervenemist. Kõrvitsa kasutamine kehas tervikuna, kaasa arvatud seedetrakti puhul, koosneb suurest kogusest selles marjas sisalduvast tselluloosist, kuid värske mahla sissevõtmine kahjustab inimesi, kes põevad peptilist haavandit.
Kas kõrvits on kasulik pankreatiidi jaoks?
Pumpkin, selle eelised ja kehasse pankreatiidi tekitatud kahjustused on pikka aega teada. Sellel on leeliselised omadused, stimuleerib pankrease sekretsiooni, nii et patsiendid haiguse ägedas faasis kohe pärast nälja lõppu saavad seda süüa. Keedetud või aurutatud toode pühitakse, valmistatakse püreest ja antakse haigetele. Kõrvitsa kasulikud omadused näitavad, et roogade kasutamine sellest ja kroonilise pankreatiidiga patsientidel. Neil on lubatud süüa suupisteid, suppe, kartulipüree, praetud kõrvits on selliseid patsiente kahjulik.
Miks on kõrvitsa kasulik?
Podagra iseloomustab kusihappe akumuleerumine kehas, mis asetub liigeste kristallide kujul ja viib läbi kogu keha verd, mis põhjustab tõsiseid tööhäireid ja pöördumatuid tagajärgi. Kõrvitsa omadused tugevdavad neerufilteride funktsioone, soodustavad selle haiguse kulgu, takistab uureti kristallide sadestumist.
Kõrvits kaalulangus
Kuna sellel sügisel marjas on peaaegu 90% vett, on kaalukadu kasuks kõrvitsa kasu selle madala kalorsusega sisaldus. Suur hulk toiduvalkude ja pektiinide aitab puhastada toksiine ja eemaldada kilogrammidest. Ainevahetuse normaliseerimine, naha ja juuste seisundi parandamine, tervislik ja õitsev pilk on meeldivaks boonuseks inimestele, kes kasutavad kõrvitsa nõusid kehakaalu langetamiseks.
Raw kõrvits kaalulangus
Toorest saadusest saate valmistada palju kasulikke vähese kalorsusega dieettoite. Pumpkin mahl on suurepärane diureetikum ja lahtistav, seetõttu on soovitav lisada see ülekaaluliste inimeste toitumisse. Toode säilitab kõik kasulikud ained ja vitamiinid, mis on termilise töötluse ajal hävitatud, seega ei pruugi toores kõrvitsa kasu kahtluse alla seletada, kuid peptilise haavandtõvega inimestel ei tohiks kõrvitsa söögikartulitega minna - see võib olla haiguse ägedas faasis kahjulik.
Kõrvitsaseemned kaalulangus
Kõrvitsaseemned on tõeline leidmine neile, kes soovivad lühikese aja jooksul kaotada lisatasku. Nad on rikas eeterlike õlide, polüküllastumata hapete ja mitmesuguste vitamiinidega. Kõrge kalorsusega aitab kinni nälga, ja suur hulk rauda ja valku muudab need taimetoitlastele ja toorest toidust vajaliku tooteks.
L-trüptofaani olemasolu, mis konverteerib pärast konverteerimist serotoniiniks, tagab kogu päeva jaoks vaikse une ja head emotsioonid. Diureetikumide, anthelmintiliste, koleretsete toimete pakkumine - just see on kasulik kõrvitsaseemneid. Nende pidev kasutamine toidus võib parandada nägemist, aeglustab naha vananemist, avaldab kasulikku mõju juuste ja küünte seisundile.
Kõrvitsa kahjustus
Esitatud toote kasutamisel on teatavad vastunäidustused:
- madala happesusega gastriit;
- soolekolikosid;
- vee-soolasisalduse tasakaalu rikkumine;
- hilisemas faasis suhkurtõbi (puudutab toores kõrvitsa mahla tarbimist);
- suurtes kogustes kõrvitsaseemne tarbides hammaste emaili kahjustus.
Toitumisspetsialistid leiavad väga vähe vastuseid küsimusele, kuidas kõrvits on kahjulik. Selle imelise marja õige ja mõistliku kasutamise korral on see kõige kasulikum mõju inimese sisemisele süsteemile. Tuleb meeles pidada, et igal tootel on oma annus ja kui palju te seda kasutate, sõltub sündmuste edasine tulemus.