Tõenäoliselt on üks levinumaid ja lemmikkontakte, mis on munapigastused. Nad on ette valmistatud üsna lihtsalt ja ei vaja suuri kulinaarseid oskusi. Piimapulber koos munadega on väga lihtne, seega soovitame seda ravimit valmistada.
Päikesed seente ja munaga
Koostis:
Katse jaoks:
- jahu - 2 eset;
- margariin - 200 g;
- hapukoort - 2 spl. lusikad;
- sool - 0,5 tl.
- suhkur - 1 teelusikatäis;
- munad - 1 tk
Täitmiseks:
- šampinjonid - 500 g;
- munad - 4 tükki;
- roheline sibul - 100 g;
- või - 150 g;
- sool.
Ettevalmistus
Margariin hõõruda jahu, lisada hapukoore, suhkur, sool ja segada tainas. Määrake taignast pall, märake toidukilm ja jätke see tund aega külmkapis. Seene peeneks hakitud ja praadige võile pannil. Keetke munad ja rohelised sibulad peeneks hakitud ja segage jahutatud seentega.
Keerake tainas umbes 5 mm paksune ja lõigake keskmise ruuduga. Ruutude keskel asetage täidis ja pimedad ümbrikud, seades nurgad keskel. Ahju soojendatakse kuni 200 kraadi, määrida küpsetusplaat, asetada sellele ümbrikud, peenestatud munaga määrida ja küpsetada kuni valmis. Küüslaugukastmega munad, nagu teie kogu pere.
Kalkunid liha ja munaga
Koostis:
Katse jaoks:
- jahu - 2 eset;
- munakollased - 5 tk;
- margariin - 5 spl. lusikad;
- sool.
Täitmiseks:
- munad - 4 tükki;
- liha - 300 g;
- sibul - 1 tükk;
- piim - 100 ml;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
Koostisosadest valmistada värske tainas piima või veega, kui soovite. Valmistatud kaal jagatakse identseteks pallideks ja valatakse kokku 2 mm paksuse ja 10 cm läbimõõduga lameda leiba. Keetke liha ja 3 muna, segage praetud sibula, soola, pipraga. Vormige patissi ja asetage need küpsetusnõusse. Piima viskuma jäänud muna, natuke soola ja vala piimanemassi. Küpsetage umbes 25 minutit 200 ° C juures.
Püreed porgandiga ja munaga
Koostis:
Katse jaoks:
- jahu - 3 eset;
- margariin - 250 g;
- munad - 3 tükki;
- pärm - 30 g;
- suhkur - 4 spl. lusikad;
- piim - 1 ese;
- taimeõli - 1 spl.
Täitmiseks:
- riis - 1,5 tk;
- porgandid - 50 g;
- munad - 2 tk;
- sool.
Ettevalmistus
Tehke lusikas jahu, pärmi, suhkrut ja sooja vett. Seejärel jätke see mõnda aega kuumas kohas seisma. Segage järelejäänud jahu, piim, pehmendatud margariin, munad, sool, suhkur ja insektitsiid. Klaaske tainas ja jätke rätikuga alla, et minna üles.
Keedetud porgandid, munad, riis peeneks hakitud ja segada. Jagage tainas võrdseteks osadeks ja tehke koogid. Keskel asetage täidis ja pimestage servi. Määrige pann õli, pane porgandid ja küpseta 220 kraadi juures, kuni olete küpsetatud.