Must riis on Tiibeti nõlvadel pikka aega kasvanud. Seda kasvatatakse väga spetsiifilistes tingimustes, kliima seisukohast, nõudes piisavalt niiskust. Samuti on tähtis, et kasvataks teatud arv teatud taimi ning täheldataks erinevaid kriteeriume, näiteks päikesekiirte temperatuuri ja aktiivsust. Praegu on seda teravilja kasvatatud kunstlikes tingimustes.
Kui me räägime mustrist riisist, mille kasuks ja kahjuks hinnati kunagi Hiina keisrid, siis kõigepealt tuleks kaaluda, et välise sarnasuse tõttu on seda tihti segaduses looduslike riisidega.
Musta riisi kasu ja kahju
Võrdluseks on looduslik riis, mis on ka väga kasulik, palju õhem ja pikem kui must. Need on erinevad teraviljasortid, neil on erinev koostis ja neid tuleb toiduvalmistamise protsessis kohelda üsna erinevalt!
Musta versioonis leiti 18 aminohapet, mis on peaaegu 2 korda suurem kui valges, mida me harjutame. Samuti on piisavalt lahustuvat ja lahustumatut kiudu, mistõttu riis on ilmselge: tänu sellele seedesüsteem normaliseerub. Must riis on rikas B-rühma, E-vitamiine, see sisaldab palju magneesiumi, seleeni, tsinki ja fosforit .
Kaaluge musta riisiga
Nagu kõik terad, mida pole poleeritud, on riis närvisüsteemile väga kasulik. Tuleb märkida, et see teravili on väga hästi imendunud, nii et seda saab anda ka lastele.
Ja ka must riis on ideaalne kaalukaotus, kuna 100 grammi sisaldab vähe kaloreid, eriti kui see on keedetud või aurutatud toode. Lisaks sellele mõjutavad musta riisi kasulikud omadused soodsat toimet keha seisundile, küllastades seda vajalike ainetega, mis on toiduse piiramise ajal väga tähtis. Lõppude lõpuks tähendab kaalu kaotamine tihti seda, et organismil puuduvad vitamiinid ja mineraalid, mis pole parim viis
Must riis pole kõige levinum teraviljasaadus. Seda iseloomustab asjaolu, et selles kasulikud ained, näiteks tokoferool, on kõrvuti haruldaste aminohapetega . Nii et kui olete huvitatud loodusliku musta riisi kasulikkusest, siis pöörake tähelepanu kombinatsioonile, mis on teiste loodusloomade jaoks väga iseloomulik ja on haruldane.
Harmi must riis võib põhjustada, nagu ka enamik teisi tooteid, kui mitte kontrollida selle kasutamist. Tõsise korral ei ole ikkagi vaja musta riisi kuritarvitamist seedetrakti haiguste puhul.