Valmis jooki nagu limonaadi saab osta igas supermarketis või kioskis, kuid ... sellised joogid on tavaliselt väga karboniseeritud (ja see on kahjulik) ning need sisaldavad mis tahes kasutamata keemilisi lisaaineid nagu maitsed, värvained, säilitusained ja magusained mis on lihtsalt veel janu). See tähendab, et pole mingit kasu. Kuid see pole keeruline valmistada maitsvat ja tervislikku värskendavat jooki nagu limonaad ise.
Kodune limonaad sidrunitelt ja apelsinitoodudelt
Koostis:
- sidrunid - 2 tk;
- apelsinid - 3 tükki;
- vesi 3,5 liitrit;
- granuleeritud suhkur - 5-8 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Vala vett kastruni ja asetage see tulele. Valatakse sidrunid ja apelsinid keeva veega (eelnevalt ettevalmistatud teekannu) ja põhjalikult pestakse, lõigatakse kõhunäärmeks ja küpseta 5-8 minutiks. Filtreerige, lisage suhkur ja tingimata jahtuge, nii et pärast mahla lisamist ei kaotaks C-vitamiini - see laguneb kõrgel temperatuuril.
Pressige sidrunite ja apelsinide mahl ja lisage see koorega puljongile. Veel kord filtreerime. Jahutage temperatuurini 8-12 kraadi ja - saate teenida. Värskelt piparmündi või basiilikuga leht klaasist ei rikka selle joogi maitset. Nad võivad ka lahjendada tugevaid alkohoolseid jooke (džinni, viina), samuti kasutada erinevate keerukate kokteilide valmistamisel. Loomulikult võite ka natuke teistmoodi teha apelsini kodus valmistatud limonaadi .
Lemokaadi retsept punasest apelsinist sidruni ja lubjaga
Punane oranž on kibeda ja värskema maitsega ning lubi annab igale jookile väga erilise maitse.
Koostis:
- punased apelsinid - 3 tk;
- sidrun - 1 tükk;
- lubi - 2 tk;
- suhkur - 5 -8 spl. lusikad (või vastavalt oma maitsele).
Ettevalmistus
Korjame tsitrused keeva veega ja pestakse põhjalikult külma veega. Lõika luuk (soovitavalt spetsiaalne noa, et see oleks nagu õled). Zalem tõrjub 3,5 liitri keeva veega. Lisage suhkur ja lahustub. Olgem lahedad Tsitrusviljadest eemaldame mahla ja lisame koore jahutatud nuum. Tüve ja lahe.
Võite fantaasida oranži limonaadi, lisada erinevate tsitrusviljade mahla ja nende arvukaid hübriide - see on tõesti teie kujutlusvõime küsimus. See on eriti hea greibi jaoks - need on mahlakad, mitte kummitavad ja väga kasulikud. Kastustamisel võite asemel või koos lõhnaga lisada ingveri juur - eriti hea on selline ingveri limonaad külmhooajal .