Paljudes Euroopa riikides peetakse maksu endiselt delikatessiks, millest valmistatakse kõige maitsvad toidud. Kuid lisaks tähelepanuväärsele maitsele on sellel tootel palju kasulikke omadusi.
Tänapäeval kasutatakse tihti veiseliha või kana maksu, et kaalust alla võtta või lihtsalt oma tervist tugevdada. Mis on selle toote sisu ja miks see on nii teretulnud, me ütleme teile nüüd.
Kasulikud omadused maksa
Isegi iidsetel aegadel kasutasid inimesed maksa kõige enam krooniliste haiguste raviks ja isegi soovitasid seda kasutada alkoholismi eest. Tänapäeval tarbib seda aktiivselt rasedad naised ja lapsed, sest maks sisaldab foolhapet ja joodi, mis on kasvavale organismile nii vajalik.
Lisaks on maksas maksimaalne kõrge kvaliteediga valk, mis on rikastatud vaske ja rauda. See sisaldab ka naatriumi, magneesiumi, kaltsiumi, fosforit , tsinki; rühma B vitamiinid ja lõpmata aminohapete osakaal: trüptofaan, metioniin ja lüsiin. Kuid maksa kõige kasulikumateks omadusteks on A, D, B-vitamiinide rohkus, mis tagab neeru tervise, normaliseerib aju funktsiooni, parandab nägemist, muudab naha siledad, paksud juuksed ja tugevaid hambaid. Maksa sisaldab ka hepariini, aine, mis normaliseerib vere hüübimist, seega on see väga kasulik diabeedi, ateroskleroosi ja tromboosiga inimeste jaoks.
Maks kaalulangus
Tänu oma kergusele ja kasulikkusele on see toode ka tuntud kui toit, mida kasutatakse erinevatel dieeditel. Kuna olete otsustanud võidelda täiendavate naelaga ja samal ajal oma tervist tugevdada, on kaalukaotuse jaoks parem kasutada veiseliha või kana maksa. Need tooted on madala kalorsusega ja sisaldavad neid
Tursku maksa salenemise kasutamine on äärmiselt ebamõistlik. Sellel saadusel on 98% kalorit, 100 grammis on 65,7 grammi rasva, 4,2 grammi valku ja 1,2 grammi süsivesikuid . Seetõttu ei saa seda nimetada toidulisandiks ja kõige parem on seda kasutada kõigepealt kaks korda nädalas.