Kaalu kaotamiseks ja pikka aega, et hoida harmooniat, peate jälgima mõõdukat dieeti, piirates magusat ja rasvavaba. Ja kui ilma rasvata juhivad paljud naised üsna rahulikult, siis ei saa kõik mitte magustoidud loobuda. Selle olukorra võitmiseks võite joonisel olla nii palju ohutud kui maiustused. Selliste magustoitude hulka võite lisada ka vahukommeljoont, mida pole kerge tuule pärast nimetada. Kui soovite teada, kui palju kaloreid oled ostetud, uurige selle koostist.
Kas on olemas morshmallow kalorit?
Varssavi - marja- või puuviljapüree, suhkur, munavalged ja üks geelistuvatest ainetest: agar-agar, pektiin või želatiin. Kõige suurema kalorsusega komponent on suhkur. Kui retseptis asendatakse see fruktoosi või suhkruasendajaga, hakkhel hakkab muutma madala kalorsusega (vähem kui 180 kcal 100 g kohta).
Vanilli valge vahvavilgi kalorite sisaldus on umbes 325 kcal. 1 vahtmaal on umbes 100-182 kalorit - see sõltub vahukomponendi suurusest, täiteaine olemasolust, lisanditest, glasuurest jne. Maismaasidel on mõnikord lisatud kondenspiim, küpsised, juubeli ja muud koostisosad, mis muudavad magustoidu kalorsemaks. Kõige "raskem" on šokolaadis sisalduv vaha, see võib ulatuda 400-450 kcal-ni.
Vahtmasina glükeemiline indeks
Glükeemiline indeks - indikaator, mis näitab suhkru taseme tõusu pärast toote kasutamist. Suure üle 70-grammise glükeemilise indeksi (suhkur, kartul, šokolaad) toiduga söödavad süsivesikud imenduvad kiiresti vereringesse ja põhjustavad insuliini tootmise kiirendamist. See on diabeediga inimestele väga ohtlik.
Diabeetikud on soovitatavad tooted madala glükeemilise indeksiga (alla 49) - looduslik ja pruun riis, teravilja leib, kõva nisu makaronid. Zefüür ilma lisaaineteta tähistab tooteid, mille keskmine glükeemiline indeks on 65. Tema suhkruhaigustega saab kasutada, kuid väga vähe. Haiglate jaoks on kõige parem osta vahtkummi fruktoosil.
Jahvatatud näo jaoks
Isegi kui teil on karm dieedil, väike kogus magus ei tee sulle haiget. Eriti - vahukommeljad. Pektiiniga keetmine aitab kiirendada rasvarakkude põletamist, eemaldada organismist kahjulikke aineid (sh radioaktiivseid aineid) ja vähendada kolesterooli taset veres.
Sefiir koos agar-agariga normaliseerib ainevahetust ja täiendab mõningate vajalike mikroelementide puudust, näiteks joodi, mille puudumine võib põhjustada kilpnäärme probleeme ja liigset kaalu.
Lisaks sellele aitab väike kogus magusat serotoniini tootmist, parandades meeleolu ja suurendades vastupidavust. Magustoidud on vajalikud ka aju tõhusaks tööks, mis tarbib palju energiat.
Kui oled dieedil, ilma et nähtust karta, võite hommikul endale magustoidu (üks safiir) endale lubada. Tööpäevas olevatel süsivesikutel on aega seedida ja põletada, ja teil on hea meel ja hea tuju.
Kuidas valida vahukommi?
Kõige kasulikum magustoidud on loomulik. Selleks, et mitte kahjustada kuju ega tervist
Maitsvat madala kalorsusega vahtmahlade võib kodus valmistada. 15 g želatiini lahjendatakse 150 g piimas, lastakse keedetud (umbes tund) ja kuumutatakse madalal kuumusel, pidevalt segades, kuni see on täielikult lahustunud. Lisage želatiinisegule 1-2 supilusikatäit mett ja 2 munavalget, pekstud püsiva vahuna. Sega kogu segu hästi. 2 Kihti lõigatakse viiludeks, asetatakse kremankisse, valatakse saadud mass ja pannakse külm ööseks. Sellise magustoidu saate lusikaga.