Multivarkerid muutuvad üha populaarsemaks, sest ainult üks vidin asendab mitu seadet: ahi, ahi ja auruti. Üks selle seadme suurtest eelistest on võime talveks kergesti valmistada. Täna ütleme teile, kuidas valmistada lihtsamaid suupisteid - kaaviari.
Squash-kaaviar
Koostis:
- suvikõrvits - 500 g;
- sibul - 250 g;
- porgandid - 300 g;
- Bulgaaria pipar - 74 g;
- tomatipasta - 20 g;
- taimeõli - 40 ml;
- suhkur - 5 g;
- sool, pipar, tšillipipari maitse järgi.
Ettevalmistus
Kaaviari valmistamine multivarkis peab algama köögiviljade põhjalikul pesemisel. Porgand koor ära naha, lõigake peenestatud või kriimustatud portsjonid suvikõrvitsa ja koorige sibulad. Tükeldage tükist pipar, seemned ja vaheseinad.
Kõik köögiviljad lõigatakse samadesse kuubikuteks, mille paksus on väiksem kui sentimeetrit. Kui sulle ei meeldi tehase tomatipasta või ei usaldata seda, võite selle asendada 150 grammi tomatiga. Sellisel juhul on mitmemõõtmelisest suvikõrvsest kaaviarist vesi, seega peate lõpuks vedeliku vedelikuma.
Multivarkeris seatakse režiim "Küpsetamine", vala õli ja lisage sibul. Pärast 5 minutit, kui sibul hakkab punetama, lisage sellele porgandid ja muud köögiviljad ning küpseta neid veel 20 minutit. Kui sulle meeldib vürtsikas lõhe kaaviar, siis loputage pipraga kaunvilju, lõigake ja eemaldage kõik seemned ja siis pange see multivarki.
Seejärel saatke ülejäänud köögiviljad ja pipar. Valmistage saadud segu samaks ajaks veel 20 minutit, seejärel lisage tomatipasta, sool ja suhkur ja segage segu, kuni need täielikult lahustuvad. Seejärel aktiveerige üks tund "režiimi" Kuivatamine ". Vala segu sügavasse anumasse ja lase tal jahtuda ja seista mõnda aega. Kui rooma muutub toatemperatuuriks, pipartage see, kui te pole tšillit lisanud ja jahvatage segistis kartulipüree konsistentsiks.
Kui kavatsete teha talveks kaaviari , siis liigutage kaaviar multivarki juurde ja keetke. Keetke seda 5 minutit igas režiimis. Kerisel, suurimas kastrul, mis teil on, keetke purgid tulevikuks, seejärel täitke need kaaviariga ja rullige tihedalt.
Panasonicu mitmekordse pitsa-kaaviar on kiireim. Seega, kui teil on selle mudeli mitmemoodiline mudel, saab küpsetamisaega 20 minutit vähendada. Kui kasutate Redmonti multivarkis kaaviari kaaviari, saab terve ettevalmistuse teha ühes režiimis - "küpsetamine".
Kaaviar "Vürtsikas" kaaviar
Koostis:
- suvikõrvits - 500 g;
- sibul - 250 g;
- porgandid - 300 g;
- Bulgaaria pipar - 74 g;
- tomatipasta - 20 g;
- taimeõli - 40 ml;
- küüslauk - 15 g;
- suhkur - 5 g;
- karripulber 5 g;
- koriandr - 5 g;
- muskaatpähkel - 5 g;
- soola, pipar maitsta.
Ettevalmistus
Multivarkis olev squash-kaaviar, mille retsepti te tunnete nüüd, erineb tavapärasest ülalkirjeldatud retseptist, kus on palju vürtse. Kõigepealt lõigake küüslauk koos sibulaga ja küpseta neid taimeõlis.
Sama retsepti saab valmistada ja baklažaani kaaviari .
Enne serveerimist tuleb lõppenud tassi jahutada, pannes selle sügavale kujule. Parim on serveerida kaaviari koos kreekerite või leivadega, mida saate osta mõnes supermarketis. See roog on suurepärane idee suvel lõunasöögi või õhtusöögi jaoks ja avaldab erilist muljet kõigile, kes oma joonist lähtuvad. Selles retseptis saate lisada vürtse, eksperimenteerida maitseainetega ja avastada uusi maitseid.