Sealihast on mikrolaineahjus väga lihtne täita. Ärge kartke fooliumit või hülsi küpsetamiseks, jälgige ahjus silma ja kardate liha kuivatamist. Teine vaieldamatu pluss on toiduvalmistamise kiirus. Mõne poole tunni pärast saab kaks täisööki (enamikul juhtudel töötab mikrolaineahi teie jaoks) - see pole üldse fantastiline, vaid reaalsus!
Sealiha kartuliga mikrolaineahjus
Koostis:
- sealiha (liha) - 400 g;
- kartul - 2 tükki;
- juust raskesti - 50 g;
- või - 1 spl. lusikas;
- majonees - 6 spl. lusikad;
- sibul - 0,5 tükki;
- küüslauk - 1 nelk;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Sealiha pestakse, loputatakse paberrätikuga ja lõigatakse läbi kiudude vahele väikesed lamedad tükid. Paigaldage liha määritud klaasist küpsetusnõusse. Peal suruge küüslauku läbi pressi ja kaetakse majoneesiga. Me levitame kihti sibulatest, poolrõngastest ja kaetakse uuesti majoneesiga. Seejärel asetage õhukeselt viilutatud kartulikiht ringidesse. Kata see majoneesiga ja puista riivitud juustuga. Saadame küpsetatud mikrolaineahjus 20-30 minutit (sõltub selle maksimaalsest võimsusest).
Kuidas küpsetada sealiha mikrolaineahjus?
Koostis:
- sealiha õlariba - 1 kg;
- vesi - 2 eset;
- rosinad - 2 tl.
- küüslauk - 3 hammast;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- lauremi leht - 0,5 tabelit;
- must pipar pulber - 1 teelusikatäis;
- sool - 2 teelusikatäit.
Ettevalmistus
Mõelge, kuidas sealiha praetud sealiha süüa mikrolaineahjus. Liha pestakse ja promakivaem. Me jagame mitmeks osaks küüslauguküünt, minu rosinad. Terava kitsa noaga sealihas valmistame sügavaid jaotustükke - "taskud", mida täidame küüslaugu ja rosinatega. Kuumutatud praepannile lisage veidi õli ja praetage liha kahest küljest kuldkruuseni (sõna otseses mõttes paar minutit).
Küpsetamiseks mõeldud klaasvorm (alati kaanega!) On vooderdatud lahe lehiga, paneme seal liha ja vala 2 tassi keeva veega. Katke ja saatke küpsetatud mikrolaineahjus 20 minutit maksimaalse (1000 vatti) võimsusega. Kui me saame selle, keerake sealiha ja küpseta nii palju ja sama ajakava järgi.
Külma keetatud sealiha vastavalt sellele retseptile on alati väga mahlane ja pehme, krõpsuga praetud koorikuga. Kuumalt serveeritakse keedukartuli , riisi või rohelise salati külmikut. Külm küpsetatud sealiha sobib suupisteks ja hommikuste võileibadeks.