Küpsetage mikrolaineahjus palju kiiremini kui tavapärases ahjus. Ja see koduabiline võib teha kõik nõusid - suppidest kuni pirukadeni. Ja kui siiani olete seda köögiseadet kasutanud ainult toodete kütmiseks või sulatamiseks, on meie tänased retseptid teie jaoks.
Hautatud kapsas viintega mikrolaineahjus
Koostis:
- valge kapsas - 1 kg;
- sibul - 2 tükki;
- porgandid - 2 tükki;
- vorstid - 400 g;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- tomatipasta - 2 spl. lusikad;
- sojakaste - 1 spl. lusikas;
- till, petersell - 1 kamp;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Sügavale klaasnõusse asetage õli ja lisage peeneks hakitud sibul. Saadame selle 3 minutit mikrolaineahjus, kuni sibul muutub läbipaistvaks. Lisage tükeldatud kapsas, katke ja jälle mikrolaineahjus 10 minutit samas režiimis. Võtame konteineri hoolikalt, et mitte auru põletada, avage kaas ja valage riivitud porgand suure riiuliga. Sega kapsa, katte ja uuesti valmistamiseks 10 minutit.
Nüüd saate lisada oma maitsele ketšupi, sojakaste, natuke soola ja vürtse. Ärge unustage viiludeks lõigatud vorsti. Kõik segatakse, kaetakse ja - mikrolaineahjus 5 minutit. Viimane lisada roheliseks, valmistada veel 5 minutit ja mõni minut pärast seda, kui me ei avane mikrolainete uksi - hautatud kapsast vorstidega peaks "minema". Ja see osutub väga mahlane ja lõhnav.
Lillkapsa pits mikrolaineahjus
Koostis:
- kapsa värv - 350 g;
- koor juust - 100 g;
- munad - 6 tk;
- koor - 1/2 spl.
- porrulauk - 1 tükk;
- spinat - 100 g;
- oliiviõli - 1 spl. lusikas;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Praetud pannil küpsetatakse õli, praadida 5-minutiks lõigatud poolrõngaks lõigatud sibul, jagatud õisikuteks lillkapsaks ja peeneks hakitud küüslaukiks. Pärast pestavate ja kuivatatud spinati lehtede lisamist segage ja eemaldage pann tulekahjust.
Viime köögiviljad mikrolaineahju. Solim, pipar. Täida vahukommune ja koor ja puista riivitud juustuga. Küpsetage mikrolaineahjus 10 minutit täisvõimsusel. Veel 5 minutit ei avane uks, anname kooki "seista". Ja kui see on veidi lahe, lõigatakse portsjoniteks, pannakse salat lehti ja serveeritakse lauale.