Joodatud sool ilmus meie laudadele mitte hea elu. Mitte mingil juhul. See on sunnitud meede, mis on põhjustatud ühe olulisemate mikroelementide - joodi - inimkeha tõsise puudujäägi tõttu. Mineraalide puudus avaldab inimeste tervisele väga negatiivset mõju: kilpnäärme põeb, ärrituvus, tundlikkus, kannatab mälu ; lapsepõlves puudutab jood sageli vaimset alaarengut. Joodatud soola kasutamine on see, et see küllustab keha joodiga, mis on nii vajalik selle täielikuks väljaarendamiseks.
Joodatud soola kasu ja kahjustus
Kuid joodatud soola kasu saab ainult siis, kui seda ei töödelda kuumtöötlemisel, muidu kõik jood aurustub ja sellest ei tohiks mingit kasu saada. Joodatud sool tuleb lisada juba ettevalmistatud nõusse.
Kuid joodatud sool on nii kasu kui ka kahju. Kui jood on organismis liiga palju (ja see on tihti nii, kui joodi ei saada toiduga, vaid toidulisanditega), on terviseprobleemid mitte vähem kohutavad kui selle puudumine. Näiteks joodi liigne hulk põhjustab iivelduse, oksendamise, abstsesside, bronhiidi , silmaprobleemide, isegi keha üldise mürgituse tekkimist (eriti kui kilpnääre ei tööta korralikult või eakatel).
Niisiis võib joogiseeritud sool põhjustada suurt kahju, kui te kasutate seda kontrollimatult. On vaja piirduda vajaliku doosiga, mitte rohkem kui sellega. Seetõttu on pärast arstiga konsulteerimist parem mitte võtta joodatud soola, vaid seda väärtuslikku ühendit sisaldavad BADid: neid on palju lihtsam annustada.
Ja veel parem on kasutada nii palju kasulikke joodi sisaldavaid toite nii, et joodipuudus ei oleks terav, pluss perioodiliselt maitsestatud joodatud soolaga. Üleannustamise karda ei ole vajalik, kuna selleks on vaja sellist soola süüa kilogrammidega süüa.
Niisiis võib joodatud meresool tuua kasu ja kahju, mistõttu on vajalik üleannustamise vältimine!