Arbuus on maitsev ja uskumatult mahlane marja, mis on samuti kasulik. Paljud ekslikult arvavad, et see sööb vaid magusat liha, aga see pole nii! Me ütleme teile, kuidas teha maitsvat suvelisi moosit arbuusikoostistest.
Jahu arbuusikoortest multivarkis
Koostis:
- arbuusišokid - 500 g;
- filtreeritud vesi - 600 ml;
- suhkur - 500 g.
Ettevalmistus
Arbuustest lõigatakse roheline koor, tükeldatakse see väikestesse kuubikesse ja pannakse multivarkerite tassidesse. Täida kõik keeva veega ja puista pisut suhkrut. Valime seadmel "Kuivatamise" režiimi ja tuvastame umbes 1,5 tundi. Pärast 40 minuti möödumist lisage järelejäänud suhkur, segage ja oodake, kuni programm lõpuni jõuab. Seejärel seadisime "Steam cooking" režiimi ja oodake veel 15 minutit. Seejärel nihutame purkide kohupiima ja asetage need kaanedesse.
Kuivatatud arbuusišokkide moosikretsept
Koostis:
- arbuuse koor - 1 kg;
- suhkur - 700 g.
Ettevalmistus
Arbuusikoostega lõigake koor, lõigake need laudadega, magage suhkruga ja lahkuge 8 tunniks. Selle aja jooksul annavad nad mahla ja kristallid lahustuvad täielikult. Pärast seda valatakse kõik multivarki kaussi, vali programm "Varka" ja valmistatakse moos umbes 2 tundi. Pärast helisignaali paneme steriliseeritavatesse purkidesse kuum ettevalmistus , pitseeritakse tihedalt ja seejärel jahutatakse see külmkappi.
Orlandi arbuusikoorega jam
Koostis:
- arbuusišokid - 1 kg;
- vesi - 500 ml;
- oranž - 1 tükk;
- sidrun - 1 tk
Siirupiks:
- vesi - 500 ml;
- suhkur - 1 kg.
Ettevalmistus
Lõigatud riba- või väikeste kuubikuteks lõigatud arbuusikoosid. Me panime need multivarki roogi ja täidame selle veega. Valige režiim "Varka" ja küpseta 7 minutit, seejärel eemaldage koorik nõusse ja loputage külma veega. Sõltumata söögipeedis, topsa magusat siirupit : vala suhkur veele ja segage, küpseta 5 minutit, kuni kristallid on täielikult lahustunud. Seejärel jagame koorid multivarki mahutavusesse, täidetakse see kuuma siirupiga, pannakse välja "jahutusprogramm" ja küpsetatakse 15 minutit. Seejärel lisage sidrunile ja oranžile purustatud koort, segage kõik, keetke uuesti, valige "Steam cooking" režiim ja kaaluge seda enne, kui siirup paksub. Nüüd plaanime arbuusid maitsestada puhtad purgid, tõmmake kaaned üles, unustage see täielikult ja asetage see sahverisse.